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《学校食品安全与营养健康管理指南》新书首发仪式举行 

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-13  来源:食育中国
核心提示:据中国食品安全报报道,为积极响应国家号召,回应各方对加强校园食品安全与营养健康管理的诉求,提升学校师生的公共安全意识,促进校园健康饮食文化传播,助力健康中国建设,近日,由江西省教育厅支持,中国食品工业协会副会长,中国食品安全报社社长、总编辑朱长学与南昌师范学院党委书记王金平教授主编的《学校食品安全与营养健康管理指南》在江西上饶举行新书首发暨捐赠仪式。
    据中国食品安全报报道,为积极响应国家号召,回应各方对加强校园食品安全与营养健康管理的诉求,提升学校师生的公共安全意识,促进校园健康饮食文化传播,助力健康中国建设,近日,由江西省教育厅支持,中国食品工业协会副会长,中国食品安全报社社长、总编辑朱长学与南昌师范学院党委书记王金平教授主编的《学校食品安全与营养健康管理指南》在江西上饶举行新书首发暨捐赠仪式。
    会上,朱长学在致辞中介绍了中国食品安全报社在食育方面的发展情况,并表示此次首发仪式正式开启了师范生食育教材的新高度,正式革故鼎新、有章可循地将食育纳入在校师范生培养方案,纳入全省中小学校长、幼儿园园长培训班课程计划,全力推动了大中小幼食育工作。
    王金平则介绍了近年来南昌师范学院在食育相关工作的开展情况和取得的阶段性成果,并以《加强校媒融合 力推食育高质量发展》为题进行演讲,对保障校园食品安全与健康,加强校园食育教育提出了颇有见地的意见和建议。他表示,该书不仅是一部学校食品安全管理工作的工具书,它对进一步丰富和完善公共安全教育体系内容,强化学校管理者的主体责任意识和法律意识,提升学校师生的公共安全意识也具有积极意义。
    据了解,《学校食品安全与营养健康管理指南》是双方合作的首个成果,从食品安全、营养健康、经验三大方面系统全面介绍了学校食品安全和营养健康的基础知识、政策法规、标准规范、经验成果,顺应了时代要求,具有很强的权威性、指导性与实用性。下一步双方将继续发挥食品安全主流媒体的平台优势和学校学术专业优势,不遗余力地开辟食育新阵地,有力促进我国食育体系的构建和发展,加快培养适应食育需要的社会人才,为食育发展带来新的契机。
 

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