购买食品

1、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期等内容。

2、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

3、看产品标签，注意区分认证标志。

4、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

6、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

7、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）的食品。

8、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

9、不购买和食用三无产品。

食用食品

1、食品应适量食用，避免过量摄入导致身体不适。对于高风险食品，如海鲜、肉类等，要确保完全煮熟后再食用，以避免食物中毒和其他健康问题。

2、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。

3、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠。

4、不吃无卫生保障的街头食品。

5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

6、制作的食品在烹饪后应尽量当餐用完，需要熟制的食品应当烧熟煮透。

7、每日摄入食物营养请参考《河南省中小学学生餐营养指南》。

8、树立节粮惜粮意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。