为进一步强化校园食品安全监管，防范化解校园食品安全风险隐患，滨海新区市场监管局紧盯秋冬季攻坚期，多举措开展校园食品安全专项整治行动，全力保障广大师生饮食安全。
01
强化监督检查，夯实食安基础
聚焦食堂卫生管理、有害生物防治、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒等重要过程、关键环节，全覆盖检查辖区中小学校食堂，督促学校和食堂承包单位严格落实食品安全主体责任，认真执行食品安全各项制度，定期开展食品安全隐患排查，确保广大师生饮食安全。
02
强化源头治理，确保食材安全
防控大宗食材风险隐患，集中执法力量对大宗食材供应商资质证明材料、落实进货查验和销售记录制度以及食品贮存环境条件等情况进行检查，督促供应商严格落实食品安全法有关规定，认真开展自查自纠，确保供应食材安全放心。
03
强化协作联动，提升治理效能
改善校园周边食品安全状况，联合区教体局、区城管委、区卫健委等单位研究解决校园周边占道经营、违法配送午餐等问题。通过网络摄像头对各校外配餐企业加工制作、从业人员操作行为进行“线上巡查”，针对巡查发现的问题，迅速开展核查，确保问题隐患及时消除。
专项整治行动开展以来累计检查中小学校食堂58家次，校外配餐企业16家，对检查过程中发现的从业人员操作不规范等问题现场指导进行整改。
