2024年1月，教育部对“关于食学教育进课堂的建议（第7555号建议）”进行答复；全国首个！《健康食堂营养供餐规范》地方标准发布实施；河北省中小学学生餐营养指南印发；全面开展健康家庭建设；2023年食品安全与健康十大热点发布；2023年新时代健康科普作品征集大赛 优秀及入围作品名单公布…………

1月份，我国食育行业还有哪些新动态，快来跟食育网小编一起看看吧——

    ·政策标准 

教育部对十四届全国人大一次会议“关于食学教育进课堂的建议（第7555号建议）”进行答复。

教育部高度重视中小学生健康教育，开展了一系列工作。一是加强政策指导。二是融入课程教学。三是强化教师队伍，支持有条件的师范院校将食育课程纳入课程体系，提高师范学生的综合素养。四是丰富教育方式。下一步，教育部将加强食品安全和营养健康教育在课程教材中的系统研究和整体设计，进一步明确教育目标和教学要求。

详情链接：教育部：推进食育进中小学课堂

由湖州市疾控中心牵头起草制定的《健康食堂营养供餐规范》地方标准由湖州市市场监管局发布实施，从配餐、烹饪、供餐等方面规范了健康食堂营养供餐的管理全过程，推动单位食堂集中供餐更营养、更健康。

“该规范是全国首个指导机关、企事业单位食堂进行营养供餐管理的地方性标准，具备较强的可操作性、推广性、科学性，强调食堂供餐要兼顾健康。”

详情链接：湖州市：地方标准《健康食堂营养供餐规范》的公示

据中小学生健康成长需要，结合河北省饮食习惯，1月11日，河北省卫健委、省教育厅联合印发《河北省中小学学生餐营养指南》，指南针对中小学生供餐的学校食堂或校外学生餐供餐单位制定，规定6-17岁中小学学生餐的各项营养健康要求。

该指南提出学生餐应遵循安全新鲜、营养均衡、厉行节约的原则，并针对学生餐的食品安全与合理配餐两大板块进行了超详细的描述。

详情链接：河北省中小学学生餐营养指南的通知印发  

1月11日，为高质量办好师生满意的学校食堂，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》《浙江省教育厅关于进一步加强中小学食堂管理工作的意见》等精神，结合温州实际，温州市教育局等六部门发布关于提升温州市中小学（幼儿园）食堂服务质量的实施意见。

《实施意见》共三部分内容：总体要求、主要举措、保障措施。并围绕工作目标，提出十条工作举措，包括硬件创优提质、坚持自主经营、强化公益属性、完善物资采购机制、优化选餐模式、加强营养管理、加强饮食教育、压实“两个责任”、强化智慧监管、畅通沟通渠道等。

详情链接：关于提升温州市中小学（幼儿园）食堂服务质量的实施意见

1月19日，为深入贯彻落实关于实施健康中国战略、深入开展爱国卫生运动、重视家庭家教家风建设等重要论述和全面提高人口健康素质、促进人口高质量发展等重要指示批示精神。国家八部门联合印发《关于全面开展健康家庭建设的通知》，全面部署健康家庭建设工作，以健康家庭构筑健康中国牢固根基。

《通知》明确了健康家庭需要具备的6个条件，即家庭成员履行自身健康第一责任，掌握必备的健康知识和技能，践行文明健康绿色环保生活方式，传承优良家风家教，家庭环境卫生健康，家庭成员身体、心理和社会生活处于良好状态。

详情链接：八部门重磅发文！关系全国所有家庭，全面开展健康家庭建设

    ·行业动态

01.2023年常州市中小学生食育实践基地名单公布

进一步规范和加强食育实践基地建设，推进常州市中小学生食育改革工作，经有关单位自主申报，各地教育行政部门初审，常州市各部门审定，决定24家单位为常州市中小学生食育实践基地，1月3日将名单予以公布。

希望被命名的基地单位进一步加强基地建设，丰富课程内容，强化组织保障，依托基地资源高质量研发食育课程群，共同提升中小学生食育工作实效。

详情链接：常州市：公布2023年常州市中小学生食育实践基地名单 

营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。

为引导餐饮业增强营养健康意识，提升营养健康服务水平，各省市把推进营养健康食堂（餐厅）建设工作作为推动落实合理膳食行动和居民营养计划的重要抓手，以点带面，陆续推进营养健康食堂（餐厅）创建工作，让营养健康食堂（餐厅）惠及更多群众。

六安市、泉州市相继公布营养健康食堂（餐厅）名单，“六安市营养健康餐厅（食堂）”18家单位入选，“泉州市营养健康食堂（餐厅）”30家单位入选。

详情链接：首批六安市营养健康餐厅（食堂）名单

详情链接：泉州市新增30家营养健康食堂（餐厅）

1月5日，第一届河南省校园食品安全及营养健康大会成功举办。大会主题为社会共治、共建、共享学校食品安全和营养健康的美好未来。来自河南省及全国各地20多位领导、专家学者围绕学校食品安全和食育教育展开交流讨论。

详情链接：第一届河南省校园食品安全及营养健康大会在郑州召开

1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。

十大热点分别为：阿斯巴甜——安全性引发热议；预制菜——预制容易预知难；母乳低聚糖（HMOs）获批——法规激活婴配新赛道；酱香拿铁——跨界联名火爆出圈；“羊肉掺假”事件再现——食品真实性咋保障？保健食品新功能——制度“破冰”赋能产业创新；反式脂肪酸被“拉黑”——走出消费误区先要科学认知；“防猝死套餐”走红——别让智商税收割“脆皮年轻人”；数字标签试点——让食品标签看着更方便；沙门氏菌——致病微生物需重点防范。

详情链接：专家解读2023年食品安全与健康十大热点

为继续推动健康知识普及，不断满足人民群众日益增长的健康知识需求，国家卫生健康委、科技部、国家中医药管理局、国家疾控局、中国科协共同组织开展了“健康知识普及行动——2023年新时代健康科普作品征集大赛”。

1月8日将优秀及入围作品名单予以公布，本次大赛共评选出表演类优秀作品32件、入围作品68件；视频类优秀作品299件、入围作品678件；音频类优秀作品14件、入围作品31件；图文类优秀作品133件、入围作品302件；网络账号类优秀作品25件、入围作品40件。

详情链接：关于公布健康知识普及行动—2023年新时代健康科普作品征集大赛 优秀及入围作品名单的通知

发展养老助餐服务是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。为了解北京市养老助餐服务发展现状及居民需求，以持续推进养老助餐服务行动、解决老年人用餐难题，北京市统计局面向全市60岁及以上的1152名老年居民开展调研。

1月8日将结果公布。调研结果为：超半数被访者有养老助餐服务需求，午餐需求量最大，工作日用餐更为集中；便利性和性价比成为养老助餐服务吸引被访者的主要因素；吃得放心最受被访者关注。

详情链接：发展养老助餐服务 守护老人幸福“食”光 ——北京市养老助餐服务状况调研报告

07.贵阳市2023年营养与健康学校名单出炉

1月9日，贵阳市卫生健康局、教育局组织相关专家，按照《营养与健康学校建设指南》，从安全保障、制度管理、烹饪加工要求、营养师配置等方面，实地检查学校建设工作情况，开展营养与健康学校调研评估，进一步规范学校营养与健康相关管理行为，不断推动学校营养与健康工作落实落细，护航贵阳市学子健康成长。

详情链接：有你的学校吗？贵阳市2023年营养与健康学校名单出炉

08.“2023年安徽省新时代食育作品征集”比赛获奖名单公布

安徽省疾病预防控制中心会同安徽省预防医学会在全省组织开展了“2023年安徽省新时代食育作品征集比赛”，本次活动收集各地上报的作品共计861份。

1月10日比赛获奖名单公布，所有作品分为图文类、视频类、班会类和食育课类四个类别。经过作品初筛和专家评审，共评选出一等奖10名、二等奖19名、三等奖36名，优秀奖131名；并给予组织得力、成效显著的安庆市疾病预防控制中心等7家单位及“学生营养改善计划县/区”中的临泉县疾病预防控制中心等5家单位优秀组织奖。

详情链接：“2023年安徽省新时代食育作品征集”比赛获奖名单来啦！

09.重传承 讲食育 促家风！“食育进万家”系列活动圆满收官啦～

“文化的力量，深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。”

2024年1月11日，随着第十期有关腊八主题内容的分享，由食育网联合烟台市妇女联合会等单位共同策划的以“重传承 讲食育 促家风”为主题的“2023 食育进万家”系列活动正式落下帷幕，共计开展10期，触达超万人次观看，涉及教育、卫生、妇联、企业及其他等各领域。

本次活动，每期围绕一个主题分别邀请相关老师进行分享，旨在通过食育这座桥梁，让大家体会到中国传统饮食与节日食物的魅力和对家的情感，培养孩子爱自己、爱父母、爱家、爱国的情怀。欢迎感兴趣的小伙伴加入进来。
    详情链接：重传承 讲食育 促家风！“食育进万家”系列活动圆满收官啦～ 

10.淄博市市级中小学劳动教育实践基地名单的通知

 淄博市各区县和学校以劳动实践基地建设为抓手，丰富劳动实践资源，完善劳动实践课程，创新劳动教育形式，拓展劳动教育内容，增强劳动教育实效。根据《关于开展市级中小学劳动教育实践基地申报工作的通知》（淄教基字〔2023〕29号）要求，1月15日，认定玉黛湖生态乡村庄园劳动教育实践基地等13家单位为市级中小学劳动教育实践基地，并予以公布。

教育行政部门对劳动教育实践基地实行动态管理，对出现安全事故的劳动教育基地予以摘牌。

详情链接：关于公布淄博市市级中小学劳动教育实践基地名单的通知

11.2024东城区学校食育项目正式启动！

为积极响应国家相关政策，科学引导学生养成健康饮食行为和习惯，保障儿童青少年健康成长，配合东城区教委落实“健康·提升2025”工作实施方案，根据东城区学校实际需求，充分发挥东城区职业教育软硬件资源优势，配合劳动教育课程实施。

1月15日，“东城区学校食育项目启动会”在北京东城区顺利召开！本次会议的主题是：加强食学教育，提升健康素养。

 详情链接：2024东城区学校食育项目正式启动！

12.济宁市食育研究与实践基地揭牌

1月16日，济宁市食育研究与实践基地揭牌仪式在大安镇润禾田野儿童之家顺利举行，全体教师和幼儿共计100余人参加本次活动

下一步，济宁市将以此次揭牌仪式为契机，继续整合优质资源，常态化开展以食育为载体的教育活动，让孩子们在沉浸式体验的食育活动中提高各种能力和技能，从技能再提升到情感与艺术，形成正确的人生观和价值观，从而培养健全的人格和丰富的人性，促进儿童德智体美劳全面发展，为“食育融入五育”探索实践做出积极贡献！

详情链接：济宁市食育研究与实践基地揭牌仪式

13.河南公布2023年劳动教育作品征集活动获奖结果

根据《河南省教育厅办公室关于开展劳动教育作品征集活动的通知》（教体卫艺函〔2023〕707号）精神，经自愿报名、网上初选、专家评审、网上公示等程序，1月23日，评选出劳动教育学生组和教师组的绘画、短视频、主题征文获奖作品各100个。

详情链接：河南：2023年劳动教育作品征集活动获奖结果 

1月23日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长表示有关部门将从三方面促进营养健康消费。一是深入推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。二是强化农产品质量安全监管。三是围绕“减油增豆”等重点内容，加强食物营养科普宣传，引导城乡居民调整饮食习惯和食物结构，我们要做到让老百姓会选、会吃、吃出健康。

15.河南省召开食育试点园区域推进工作总结会

1月24日，河南省首批百所食育试点园区域推进工作总结会召开。全河南省18个地市的19家食育试点园组长单位负责人及部分地市教体局食育工作负责人现场参会，河南省首批食育试点园及省内外其他食育推广园所线上参会。会上，19个食育试点园区域发展共同体组长单位对本区域食育共同体的推进工作逐一进行总结分享。