2022中国食育发展论坛在济南成功举办
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。
本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
日本学习院女子大学品川明教授带大家上食育课
为了让大家更了解食育,更有效的践行食育,食育网邀请到了日本学习院女子大学品川明教授,儿童启智食育松鼠跳跳创始人刘凡作为翻译,带领大家以全新的视角共同来上一堂食育课,用五感去感受食育的涵义。
日本学习院女子大学品川明教授带大家上食育课
品川教授从食的三要素、食物观教育、食育体验活动等几个方面为大家上了一堂生动的食育课。从食育的初衷、人格的培养等多方面,探讨开展食育教育的意义。他认为,食物观教育是磨练自己的五感,充分利用五感去感受,觉察,思考和培养心灵的全人教育。
大家踊跃参与食育体验活动
在食育体验互动环节,品川明教授启发大家,充分运用我们的多种感官,重新感受吃东西的过程,体会食育的涵义。大家踊跃参与其中,感受与思考着食物与身体的联系,体验了一场与众不同的食育课堂。