食育是以食物为载体或中介的教育形态,通过对儿童的饮食观念、膳食营养知识以及饮食卫生安全等进行教育。能够对儿童身体健康、健全儿童人格发展和传承优秀文化等起到积极作用，学校食育课程的建构能从认知、能力、情感和文化等方面培养德智体美育全面发展的儿童。“少年强 则国强，营养好则少年强”，在义务教育阶段加入食育的课程教学是一项很有意义的事情,随着我国对于青少年儿童教育的高度重视,伴随省政府提出的“推进健康山东实施意见”，食育教育作为一项重要课程,其已经得到了一定程度的普及以及实践。
2019年11月27日，山东省团餐行业协会食育项目组受邀走进历城七里河小学为三年级的孩子们进行食育课程普及，课程巧妙地将趣味性、娱乐性、知识性融为一体，一场生动有趣的理论+实操课呈现给同学们了，现场大家积极互动，气氛热烈，通过孩子们视觉、触觉等多方面的感知，增强了孩子对食物种类的认识、对食物的原始印象，参与了、体验了、学会了，并将有趣的课堂知识一丝一缕地渗入心中,从而增加了孩子们学习中的自信心。我们希望通过食育课程，能够奠定孩子们一生正确的健康理念和良好饮食习惯。
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让我们共同努力，让食育更好的走进教育的视野。“世界上本没有路，走的人多了，便也成了路”，希望有更多热爱生活的人加入食育之路，为每一个孩子的健康成长奠基!
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让我们共同努力，让食育更好的走进教育的视野。“世界上本没有路，走的人多了，便也成了路”，希望有更多热爱生活的人加入食育之路，为每一个孩子的健康成长奠基!
