刚刚过去的11月,都发生了哪些与食育有关的事情?一起来看看吧。
一、政策/法规
教育部:41.7万所中小学校和幼儿园落实相关负责人陪餐制度
教育部25日举行新闻通气会,从会上获悉,我国现有中小学校和幼儿园51.5万余所,其中,41.7万所中小学校和幼儿园落实了相关负责人陪餐制度。
教育部表示,为切实保障广大师生“舌尖上的安全”,下一步还将加强健康教育,把食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容,提高学生的食品安全意识和防范能力。
二、标准/教材
北京将发布《北京学生营养餐行业等级评定标准》,加强食育教育
2019年是北京中小学推行学生营养餐制度20周年,为引导学生合理膳食,加强食育教育,北京学生营养餐协会将出台《北京学生营养餐行业等级评定标准》,形成更加规范的“北京标准”。
1-6年级完整版小学食育教材上线啦(学生用书+教师用书)
2014年的教师节,首都保健营养美食学会“食育”推动计划项目组发起小学生食育教材编写活动。截止到目前,1-6年级小学生食育教材(学生用书6册、教师用书6册)已全部完成,并由北京出版集团发行。
上海首发青少年健康素养标准化课件,健康教育课也能上得如此生动鲜活!
2019年,在市教委的指导下,市科技艺术教育中心征集了小学低年级、小学高年级、初中年级和高中年级4个水平16个区的共103份健康教育课例。
课例包含健康行为与生活方式、疾病预防、生长发育与青春期保健及安全应急与避险等方面内容。由专家评审出了一、二、三等奖共36个课例。
两届比赛的部分获奖教学案例已汇编成册,并形成电子资源供健康教育工作者参考。
三、会议/活动
全国政协双周会:将健康教育纳入国民教育体系
2019年11月8日,全国政协以“推进健康中国战略”为题召开了十三届全国政协第29次双周协商座谈会。会上,一些委员建议,要把增强全民健康意识摆在首要位置,加强健康知识教育宣传,将健康教育纳入国民教育体系,多形式打造健康科普平台,使“个人是自己健康第一责任人”理念深入人心。
2019成都国际食育与康养科学峰会圆满落幕
11月2日,2019成都国际食育与康养科学峰会落幕。会上,日本全国营养师和学生营养餐首席专家田中延子,就《学校供餐在食育教育中的作用》展开了论述,主要介绍了日本学校供餐的历史沿革,日本政府的支持与政策以及所取得的成果和先进经验等。
“实施食品安全战略,助力健康中国建设”的第十七届中国食品安全年会
2019年11月12日-17日,主题为“实施食品安全战略,助力健康中国建设”的第十七届中国食品安全年会在四川省眉山市隆重举行。一些领导、专家围绕校园食品安全分别作了报告。其中,南昌师范学院的王金平教授对新时代“食育”的方法路径及其实践提出“凝聚共识、促进共建、推动共治、携手共进”的思路。
“食育”主题海报征集活动落下帷幕
由上海市教育委员会、上海市市场监督管理局指导,上海市学生活动管理中心、上海市托幼协会承办的“食育”主题海报征集活动,历经两个多月终于落下帷幕。此次活动面向幼儿、小学、中学三个不同的年龄段学生,至活动截止日期共征集到全市442所学校的4439幅作品。
四、研学/讲座
ISF食育实训班|三天的相遇·探索未来无限可能
2019年10月30日,食育推动计划组织了一场为期三天的食育实训班培训活动。
为了便于大家找到适合自己的食育开展形式和方法,食育推动计划安排了幼儿园、城市小学、乡村小学以及私立和公立学校的不同类型。同时考虑到在学校的食育无非就是教育和供餐两部分,所以也特意安排了参观校园、用餐过程、体验学生餐、旁听食育课等环节。
日本食育访学|把食育融入生活、融入社会
2019年11月18~23日,“食育”推动计划组织开展了为期6天的日本食育访学活动。
访学期间,分别去了目黑区立五本木小学、食材供应商“丸幸水产”、横滨市·保育园、千叶县船桥市“牧野米店”及三叶草农家、国立市供餐中心和国立市第五小学、日本橋社会教育会館·制作和食等地,体验了一系列内容,大家也都深有感触,收获颇多。
食育讲座|碗里可以看见地球!?
2019年12月15日,中国儿童食育品牌“松鼠跳跳”邀请一位日本的食育大咖——品川明教授,在深圳开展一期有关食物观教育的讲座。本次讲座为体验式讲座,在这里大家可以体验什么是食物观教育,如何开展有趣好玩的食物观教育。