食品安全无小事,校园食堂更是关乎每一位师生的健康与安全。为进一步加强校园食品安全教育,切实守护学生“舌尖上的安全”,持续强化师生食品安全意识,筑牢校园食品安全防线,奉化区多所学校(幼儿园)积极开展了形式多样的食品安全主题教育。通过寓教于乐的方式,让食品安全知识深入人心,为校园安全稳定发展提供有力保障。
第一实验幼儿园
第一实验幼儿园香山园区开展家长陪餐活动,中二班家长代表受邀参观厨房食材采购、储存及烹饪全流程,体验规范化操作。陪餐环节中,家长与幼儿共进午餐,观察餐食搭配科学性与幼儿用餐习惯培养,对食安管理给予高度评价并提出建议。园方表示将吸纳意见持续优化,确保幼儿饮食健康。
中园幼儿园
中园幼儿园举办食品安全知识讲座,以提升教职工及家长食品安全意识,规范食品管理,保障幼儿饮食健康。讲座特邀奉化区市场监督岳林所陈所长主讲,他详细解读《中华人民共和国食品安全法》对幼儿园食品工作的要求,强调食品各环节关键控制点及依法依规操作的重要性,还指出需加强有害生物防控,掌握应急处置流程。现场,陈所长实地检查并考核食堂操作,获积极反馈。幼儿园将持续落实食品安全制度,确保幼儿“舌尖上的安全”。
城南幼儿园
城南幼儿园开展“七个一”食品安全周活动,区市场监督局现场督查食堂安全。重点检查防鼠设施、备餐间通道合理性及食材保质期,确保符合国家标准。强调食材验收须严格把关,烹饪须生熟分离,规范留样温度及记录。此次督查有力推动园所食安管理提升。该园将持续落实监管部门要求,严控食品卫生安全,守护幼儿健康。
仁湖幼儿园
仁湖幼儿园聚焦食品安全突发事件应急处置,创新开展桌面推演活动。通过模拟10余名幼儿出现呕吐、腹泻的Ⅳ级食品安全事故,全流程检验应急预案的科学性和应急队伍的协同性,为校园食品安全管理注入“强心剂”。演练以“情景导入+角色扮演+即时复盘”形式,重点考核信息报送时效、跨部门协作及家校沟通能力。保健组、后勤组、通讯组多组联动实现“20分钟启动Ⅳ级响应、1小时内完成样本送检”,展现精准高效的应急水平。
锦江幼儿园
为切实筑牢校园食品安全防线,提升教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力,保障幼儿身体健康与生命安全,锦江幼儿园开展以“科学应对、快速反应”为主题的食品安全应急演练活动。此次演练结合春季食品易腐坏的特点,以实战化标准模拟突发场景,全面检验应急预案的可操作性。
第三实验幼儿园
第三实验幼儿园开展食品安全主题课。通过故事、观察、讨论和游戏等多种形式,帮助幼儿了解过期、腐烂及三无食品的危害,培养他们良好的饮食习惯,提高自我保护意识,为幼儿的健康成长奠定基础。
凤麓幼儿园
凤麓幼儿园举办膳管会活动,保健医生向家长们细致阐述幼儿园膳食管理的全过程。从依据幼儿营养需求科学定制菜单,到严格把控食材查验关卡,再到用心烹饪每一道菜肴,每一步都以促进幼儿健康成长为核心。随后的美食品尝环节,家长们对幼儿园准备的餐点赞不绝口。
君麟府幼儿园
君麟府幼儿园开展膳管会活动,邀家长、幼儿参与食堂管理。活动当日,家长代表与教师、后勤人员齐聚,就食材采购、卫生标准、营养搭配等提出建设性意见,如增加本地当季蔬菜供应。幼儿园还创设儿童膳管会,小膳管员们以绘画形式制作菜谱并提出意见。通过多方共同参与,幼儿园食堂管理更加透明化、科学化。
茗山星辰幼儿园
为提升教师应急与幼儿心理应对能力,完善应急预案,茗山星辰幼儿园近日开展食品安全事故应急演练。演练模拟午饭后5名幼儿出现不适,幼儿园迅速启动预案,分工协作,将幼儿送往保健室,保护现场、留存样品,并联系家长安抚情绪。演练中,各小组井然有序,顺利完成项目。此次演练让老师们“察隐患、练流程、强协作、提应变”,为幼儿饮食安全筑牢防线。
尚田街道实验幼儿园
尚田街道实验幼儿园开展系列活动筑牢“食安”防线。持续推行“行政陪餐制”,每日与幼儿共餐严格监督餐品质量;组织开展“食堂开放日”,邀请家委会深入食堂后厨,让家长了解幼儿园食堂管理;组织食品安全桌面推演;开展“找身边的问题”活动,鼓励师幼家长排查食品安全隐患,营造“人人关注、人人参与”氛围。
萧王庙街道中心幼儿园
萧王庙街道中心幼儿园开展食品安全宣传周,通过“七个一”系列活动提升师幼与家长的食安意识:组织食物中毒应急演练、班级主题教学、食堂开放日及膳管会议;实施家长满意度测评、食堂员工自查整改,并邀请市场监管专项指导。
江口街道实验幼儿园
江口街道实验幼儿园开展食物中毒应急演练。演练模拟小二班幼儿午点后出现不适,老师迅速行动,通知保健医生、组织幼儿撤离,并对症状幼儿进行检查、送医和联系家长。应急小组快速响应,采取停餐、报告、封存、清理消毒等措施。此次演练有效检验了园方应急处理能力,为保障校园食品安全积累了经验。
裘村镇实验幼儿园
裘村镇实验幼儿园组织中大班幼儿穿戴专业防护装备,在保健医生带领下化身“小小监督员”走进食堂。孩子们用相机和记录本实地观察食材处理、餐具消毒等流程,记录发现的细节问题,并就操作规范展开讨论。该活动将食品安全教育融入实践体验,既能让幼儿直观了解餐饮制作过程,又能通过儿童视角发现管理盲点。
松岙镇中心幼儿园
为保障校园食品安全,松岙镇中心幼儿园开展“七个一”宣传活动。家长、师生代表共商食堂管理事宜,如食谱制定等,形成家园共管。食堂还邀请家长实地查看食材储存等流程,家长参与监督并提出意见。此外,园内还组织应急演练、食品安全教育、满意度测评等活动。这些活动为校园餐质量护航,为幼儿健康成长筑牢防线。
奉化中学
为进一步提高全校师生的安全、健康意识,营造浓厚的食品安全共治氛围,奉化中学开展了食品安全宣传“七个一”活动。在全校各部门通力协作下完成食品安全演练,展开食品安全教育活动,让学生了解食品安全的重要性,提高饮食安全意识。
奉化二中
奉化二中围绕“七个一”主题,系统推进食品安全各项工作。通过食品安全桌面推演和应急演练,提升应急处置能力;通过周一国旗下讲话和电子宣传屏普及健康饮食知识;举办家长开放日,10余名家长代表走进食堂后厨,实地监督食品加工流程;定期召开膳管会会议,学生代表与行政人员一起检查食堂后厨,并同步开展学生、家长两方面的满意度测评;食堂员工积极参与“找身边问题”专项培训,自查操作规范,强化责任意识;邀请市场监管部门入校督查,进一步规范餐饮管理流程。
武岭中学
为强化家校协同监管,保障学生饮食安全,武岭中学举行校园膳食监督家长委员会成立仪式。活动由政教处主任徐建国主持,校领导及家长代表参会。张继杰主席阐明职责与合作意义,家长代表民主选举出首届成员,胡晨光书记颁发聘书。随后张继杰主席介绍全链条监管机制,承诺优化服务。学校将以开放态度接受监督,与家长共护学生“舌尖安全”。
奉化高级中学奉化高级中学举办食堂开放日暨家委会活动,校长倪波军等校领导与家委会代表共同参与。活动通过参观"明厨亮灶"、体验智能监管、师生共餐等环节,全面展示食品安全管理体系,获家长高度认可。在家委会会议上,校方详细通报食堂新建工程进度、便利超市重启方案及德育管理工作,重点强调AI辅助学习与家校协同育人机制。家校双方围绕学生食宿、学习等问题深入交流,家委会表示将全力支持学校工作。此次活动深化了家校互信,为构建协同育人格局奠定坚实基础。
实验中学
实验中学举办膳食管理委员会工作会议暨家长开放日活动,校领导、市场监管人员及家长委员共议食安共治。校长孙锡强提出构建“源头严控-过程严管-家校严督”的“三位一体”管理体系,通过智能验收系统、陪餐反馈机制及满意度测评优化供餐服务。市场监管相关人员明确将强化飞行检查频次,该校食堂负责人现场演示“智慧厨房”全流程管控,涵盖食材溯源、加工标准化及风险预警。家长代表实地考察智能仓储、烹饪动线并参与盲测餐品。
城北中学
城北中学近日联合奉化区市场监管、质监部门开展食堂食安全流程督查,重点核查食材采购、加工操作及卫生管理,现场抽检粮油肉类原料,排查餐具消毒与仓储设施。监管部门肯定该校食安制度健全达标,建议持续优化管理。校方强调以查促改,完善全链条管控机制,保障餐食安全营养。
松岙中学
松岙中学成立食堂家长监督委员会,校领导与家委会代表共同审议食安管理体系。会议审议食堂五常法管理、色标操作规范及财务采购流程,选举产生监督委领导班子,签署履职承诺书。家委实地检查后厨加工区、仓储留样等环节,体验营养餐并提交改进建议。该机制旨在构建家校食安共治平台,通过透明化台账管理、常态化监督反馈,切实保障师生饮食安全。
龙津实验学校
龙津实验学校响应区教育局号召,积极开展“七个一”食品安全系列主题活动。活动期间,学校组织师生参与食品安全应急演练,模拟突发事件处置流程,提升应急能力;分年级开展趣味食品安全课堂,通过互动游戏、科普视频等形式普及健康饮食知识。同步举办“食堂开放日”,邀请家长代表实地参观后厨,监督食品加工流程,增进家校互信。此外,学校召开膳管会专题会议,与家长共商食堂管理优化方案,并开展家长满意度测评,畅通意见反馈渠道。食堂员工通过“找问题”自查行动,进一步规范操作流程;市场监管人员入校督查,为校园餐安全再添保障。
杭师大附属凤鸣未来学校
杭师大附属凤鸣未来学校举行膳监会成立仪式暨食堂开放日活动,构建家校共管机制以保障学生饮食安全。活动邀请市场监督局岳林所副所长陈维奇、家长代表及校方成员共同参与。陈所长提出将持续强化校园食品安全监管,呼吁家校协同筑牢餐饮安全防线。参会人员实地考察食堂操作间,了解食材清洗、烹饪加工及仓储管理等全流程,食堂负责人系统介绍原料采购、餐具消毒等标准化管理体系。活动特别设置亲子午餐体验环节,让家长直观感受供餐品质。
锦屏中心小学
锦屏中心小学开展校园食品安全宣传周活动。活动围绕“七个一”展开:进行食品安全应急演练,增强处理特殊事件能力;开展符合学生年龄特点的教育活动,提升饮食安全意识;举办食堂“家长开放日”,邀请家长参与监督;开展膳食监督家长委员会活动,共商食堂重大事项;开展学生家长满意度测评,畅通投诉反馈渠道;组织食堂员工“找身边的问题”,强化规范意识。
浙师大附小(锦溪小学)
为切实保障师生饮食安全,近日,浙师大附小(锦溪小学)后勤处对学校食堂开展定期安全检查。督查聚焦食材溯源、餐饮具消毒等关键环节,同步抽查员工操作规范及食品安全知识掌握情况。此次督查进一步压实了食堂主体责任,推动食品安全管理规范化。学校将以常态化督查为抓手,深化“互联网+明厨亮灶”建设,凝聚家校社共治合力,全力守护师生“舌尖上的安全”。
尔仪小学
尔仪小学开展“关注食品安全,共建安全校园”食堂开放日活动,30余名家长及膳食委员参与。家长代表实地参观食材储存、加工操作及餐具清洁等规范化功能区,现场体验学生餐食。活动通过透明化展示食堂管理流程增进家长对校园餐饮的信任,推动形成“家校共治”的食安监督体系,为提升学生膳食质量提供保障。
萧王庙中心小学
萧王庙中心小学开展“家长食安见证日”活动,邀请家长实地监督食堂全链条食安管理。家长深入后厨查验食材采购验收、分类仓储及标准化加工流程,通过品鉴环节验证餐食安全与营养均衡。校方表示将持续开放食安监督渠道,完善“源头可溯-过程可控-品质可鉴”管理体系,携手家长共筑校园食品安全屏障。
江口中心小学
江口中心小学开展食堂开放日活动,家长代表实地查验5A级食安管理体系,全面监督食材仓储、加工烹饪、餐具消杀等全流程品控。通过学生餐品鉴、后厨动线巡查及用餐满意度测评构建透明化监督体系。据悉,该校将加强对学生食品的抽样检测工作,全面开展明厨亮灶和学校A级食堂创建工作,切实抓好学校食堂的食品安全,让家长们放心、让孩子们放心。
南浦小学
为了打造阳光食堂,提升学校食堂管理的透明度,让学生家长更多地了解食堂食品制作过程及安全卫生状况,南浦小学膳管会成员及部分一年级家长,来到学校参加食堂家长开放日暨膳管会活动。活动中,校长阐释食堂“严细重”管理体系,强调食材溯源、加工规范及风险防控。家长穿戴防护装备,全程观摩清洗消毒、仓储烹饪等环节,同步体验学生餐并提交优化建议。
溪口中心小学
为增强师生食品安全意识,提升突发食品安全事故应急处置能力,溪口中心小学于近日组织开展了食品安全事故应急演练。演练通过模拟真实场景,检验学校应急预案的科学性和可操作性,为校园食品安全保驾护航。本次演练以“学生在校午餐后出现疑似食物中毒症状”为背景,涵盖事故上报、应急响应、现场处置、原因调查等关键环节。404班学生参与,各班膳管员观看学习。
班溪小学
班溪小学组织开展了食品安全月活动,致力于提升全体师生的食品安全意识,筑牢校园饮食安全防线。本次活动以“食安护航,健康远航”为主题,形式丰富、内容扎实,在校园内掀起一股关注食品安全的热潮。学校相关负责人表示,将以此次活动为契机,把食品安全教育融入日常教学与校园管理,持续守护师生的饮食健康,让孩子们在安全的饮食环境中茁壮成长。
培智学校
为筑牢校园食品安全防线,培智学校近日开展了食品安全系列活动。开展食品安全应急演练,模拟突发状况,提升师生应急处置能力;通过主题班会、国旗下讲话等方式,让食品安全知识深入学生心中;邀请家长走进食堂,实地参观、监督,增进家校信任;召开膳管会,家校代表共同商讨食堂管理事宜;开展满意度测评,收集家长意见,建立快速反馈机制;组织食堂员工自查,强化规范意识;邀请市场监管人员进校督查,确保食品安全。