清明天气和，江南春色浓。清明，既是二十四节气之一，又是一个非常重要节日，青团不仅是清明时节的舌尖记忆，更是凝聚千年智慧的中华非遗符号。4月1日下午，常州市新北区国宾社区乐享+睦邻驿站热闹非凡，由国宾社区、恩悦社会工作服务中心与中国菜根香三方联合策划的“手作青团·品味春天”非遗手作食育活动在这里隆重举行，此次活动汇聚社区资源、公益力量与非遗技艺传承，为居民呈现了一场春日文化盛宴。
手势舞点燃春日活力
社工以清明诗词为背景音乐，带领亲子家庭通过《清明》版本手势舞，寻觅诗词的魅力，现场瞬间化作充满童趣的“微型剧场”。这一设计巧妙地将清明知识与肢体表达结合，让传统文化“活”在孩子们的举手投足间，进一步强化了亲子互动。
非遗技艺沉浸式教学
活动中，来自中国菜根香的老手艺人登上讲台，从青团的历史渊源、艾草汁调制技巧到传统包馅手法，展开了一场生动的非遗课堂。通过“讲解+演示”的沉浸式教学，参与者们不仅了解到青团作为清明时节饮食符号的文化内涵，更近距离感受到匠人对食材火候与手作温度的精准把控。
亲子协作体验手作乐趣
在实践环节，20组家庭以“大手牵小手”的形式投入制作。孩子们在家长指导下揉搓青团面团，小心翼翼地包裹豆沙馅料，时而因造型不够完美发出稚气的惊呼，时而为成功完成作品欢呼雀跃。现场欢声笑语与艾草清香交织，亲子协作的温馨画面成为活动最鲜活的注脚。
舌尖上的春天成果展示
经过一小时精心制作，青团整齐排列于蒸笼中。揭开锅盖的瞬间，碧绿油亮的成品引发阵阵赞叹。参与者们现场品尝这份“春天的味道”。一位家长感慨：“孩子说这是吃过最甜的豆沙，因为里面有自己手掌的温度。”
传承创新激活文化基因
本次活动通过“非遗+食育+亲子”的创新模式，让传统文化以可感知、可参与的方式融入现代生活。未来国宾社区将联合恩悦社工持续挖掘本土文化资源，搭建多元实践平台，让文化遗产在新时代焕发蓬勃生机。
