为了让同学们在动手实践中体会劳动的乐趣，传承中华传统美食文化，增强团队协作能力，展示学生风采，横山初中近期开展了劳动教育主题系列活动。
活动一：师生共同包饺子
2025年3月21日下午，横山初中九1班举行了师生同包饺子活动。教室摇身一变成为美食主场。同学们洗净双手、系上围裙，桌上摆满了新鲜的饺子皮、丰富多样的馅料。只见同学们迅速投入状态，手法娴熟者一捏一挤，一个个饱满圆润、形态各异的饺子便在指尖成型；新手们则略显生疏，但也认真模仿，努力追赶，在实践中逐渐掌握包饺子的技巧。大家分工合作，为了同一个目标而努力。现场欢声笑语不断，交流声、指导声交织在一起，宛如一场热闹的美食交响曲。饺子包好后，被同学们迅速放入电饭锅中进行烹煮，当一盘盘热气腾腾的饺子出锅，师生们品尝着自己亲手包的劳动成果，脸上洋溢着自豪与满足，纷纷表示从未觉得饺子如此美味，劳动带来的成就感让简单的食物变得意义非凡。
活动二：厨艺大赛
活动二：厨艺大赛
2025年3月26日下午，横山初中七2班在教室里举办了一场别开生面的厨艺大赛。全员是参赛选手，老师和家长代表组成评委队伍。
七2班班主任丁丰平老师宣布了比赛的规则和流程：全员同学由四人组成一组，比赛共分为9个组，每组派代表抽签决定上场顺序；每组烧好菜肴由小组成员端至评委面前，由评委打分，进行颁奖；每组烹饪时间限时30分钟。随着“厨艺大赛现在开始！”的指令发出，只见各组选手互相配合，团结协作：有主勺的、有拿色拉油的、有拿菜品的、有拿调味料的……共同完成一道道菜肴。不一会儿，一盆盆颜色鲜艳、香味扑鼻美味菜肴端到评委面前。有美味的可乐鸡翅，香味诱人的牛肉脯，有凉拌西红柿……这其中最诱人当属张轩宇和胡鑫鹏同学精心制作的酸菜鱼，等评委们一一品尝打分后，这道酸菜鱼被小可爱们你一勺我一筷的一抢而空，甚至有的同学连酸菜鱼汤也不放过，一饮而尽，同学们无不啧啧赞叹：“真好吃。
欣赏品尝所有菜肴后，迎来了激动人心颁奖时刻。丁老师从各位评委手上拿来统计成绩，宣布获奖名次，各组参赛选手一一上台领取奖品，孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容。
此次劳动大赛是学校劳动教育课程的生动实践。劳动教育不仅仅是书本知识，更是生活技能的培养、传统文化的传承以及团队精神的塑造。未来，学校将继续开展丰富多彩的劳动主题系列活动，引导学生崇尚劳动、尊重劳动，用双手书写青春绚丽篇章。
