为推动食育科普高质量发展,近期,信丰县开展食育科普暨志愿服务进学校、进社区、进企业、进敬老院系列活动,为居民群众科普食品安全知识,增强食品安全意识。
走进正平镇敬老院,志愿服务队联合县餐饮协会为老人们送上节日慰问并带去节日祝福,关怀老人们的身体健康状况及饮食起居习惯,并从日常生活习惯切入,面对面为老年群众普及何为“三高”及其预防、如何选购保健食品、科学搭配膳食等食品安全知识,进一步加深了老年群体对日常生活中食品安全的了解与认识。
在信丰美团、饿了么外卖,志愿者向网络订餐平台讲解规范经营要点,要求两家订餐平台严查入网商家资质信息,确保公示信息真实完整;严把制止餐饮浪费关,杜绝诱导、误导消费者超量点餐等不规范营销行为;严把送餐人员和送餐过程关,防范配送过程中的食品安全风险。
来到健康路社区,志愿者向社区居民科普引起食物中毒的常见因素、加强预防食物中毒的应急措施等安全知识,引导居民树立正确的食品安全观念,关注饮食健康,共同守护舌尖上的安全,取得了良好的宣传效果。
走进学校课堂,通过观看食品安全宣传片、知识问答等形式,志愿者们向学生们介绍食品安全的基本概念及购买食品的注意事项,自觉抵制“三无”食品、流动摊位小吃等垃圾食品,养成良好饮食习惯。
下一步,信丰县食育志愿服务队将持续开展食育志愿服务活动,牢牢守住食品安全底线,“食”刻守护,共“育”安全,保障广大群众安享“舌尖上”的幸福。