为切实做好校园食品安全监管工作，严防严控食品安全风险，保障广大师生饮食安全，近日，殷都区市场监管局联合乡镇领导采取“四不两直”“一看二查三督导”方式，深入学校开展校园食品安全专项检查，全力守护好“开学第一餐”。

　　其间检查组重点查看了学校食堂执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度情况，对学校食堂食品原料的采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等环节进行了仔细审查。并要求学校食堂负责人聚焦校园食品安全的重点部位和薄弱环节，严格落实食品安全主体责任，严把食材进货关、储存关、加工关，守好学校食品安全第一道关口。

　　此次检查共出动执法人员10余人次，检查学校8家。对检查中发现的问题，当场下达整改通知书，要求限期整改到位。督促各校园严格落实食品安全校长（园长）负责制和校园相关负责人陪餐制度，建立健全食品安全各项管理制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。

　　下一步，殷都区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，不断巩固专项检查成果，压实校园食品安全主体责任，及时消除校园食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线。