2023年11月18日，一场别开生面的园长沙龙会在北京佳华安琪幼儿园隆重举行。此次活动的主题为“‘食’现健康，‘育’见未来一一焙趣成长食育园长讨论会”。
活动吸引了20多位来自全国各地的幼儿园园长、教师参与，共同探讨食育在幼儿园教育中的重要性和应用。
本次活动的背景在于人们对健康饮食和幼儿食育教育的日益关注，焙趣成长秉承“帮助中国9千万儿童树立健康生活理念”的愿景，希望借助此次活动能引发更多人对食育的关注，进一步推动食育在中国的发展。
活动从13:00开始，随着园长们陆续到来，热情的工作人员引导来宾们签到，并领取伴手礼和活动资料。
紧接着，活动在热身游戏中拉开序幕，园长们热烈参与，迅速消除了陌生感。接着进入破冰环节，与会者通过膳食宝塔的小游戏，进一步拉近了彼此的距离。
之后，进入到了本次活动的主题部分——食育活动。
食育主题演讲
首先，由焙趣成长创始人珍妮老师为大家普及食育知识，带领园长们通过“正念饮食法”品尝葡萄干。
紧接着，珍妮老师为大家讲解了如何开启黄金敏感期最佳的探索方式。她指出，幼儿期是孩子形成良好饮食习惯和生活方式的关键时期，通过合理的饮食和健康教育，可以促进幼儿的健康成长。
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同时，珍妮老师向大家介绍了焙趣成长幼儿园食育一体化服务。她表示，焙趣成长致力于为孩子们提供场景化的食物体验和健康的饮食教育，通过为幼儿园提供食育一体化服务，帮助幼儿园轻松打造食育空间，开展食育课程。
食育观摩课
焙趣成长金牌讲师杨皓然老师为大家带来了一节精彩的食育观摩课《水中精灵》，通过焙趣成长独有的卡片教学模式，让食育理论深入人心。
参会的园长们化身小朋友，踊跃发言，积极参与到观摩课的互动中。
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经过讲师的讲解，园长和老师们对于水中食物有了更深的了解，还体会到幼儿园开展食育不仅可以拓展幼儿的认知，培养幼儿的生活习惯与礼仪，同时对于幼儿非认知能力的培养也有独特的效果。
食育实践-钵仔马蹄糕
为了更好地展示食育课程的趣味性和可操作性，“焙趣成长”食育团队为现场的园长和老师们展示了一场生动、活泼的食育课实践课——“马蹄钵仔糕”，通过自主研发的幼儿园食育材料包，让与会的老师们对食育课程的开展有了切身体会。
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老师们踊跃参与，亲自动手制作了马蹄钵仔糕。现场气氛热烈，通过亲手制作美食，老师们体会到了食育的乐趣。
参观示范园
在参会园长的期盼下，本次活动的特约专家颜宪武园长详细介绍了幼儿园开展食育活动的意义和必要性。
她表示，食育不仅是培养孩子们健康饮食习惯和生活方式的重要途径，更是促进孩子们身心全面发展的有效手段。
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颜园长深入浅出的讲解，让在座的园长听得如痴如醉。
随后在颜园长的带领下，园长们参观了佳华安琪示范园，学习先进的办学经验。
食育讨论与合作意向
参观结束后，马蹄钵仔糕也已经蒸熟。参会者一边品尝美食，一边分享对食育的看法和建议。同时他们也表达了对未来合作的意向和期待。
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最后，活动在下午6点整圆满结束。
与会者们收获满满，他们纷纷表示对焙趣成长的食育理念和食育课程深感赞赏。
这场活动不仅让与会者们对食育有了更深入的了解，也为推广食育理念、加强幼儿园之间的交流合作奠定了坚实的基础。
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在此，我们要特别感谢所有参与此次活动的嘉宾和支持者们。正是你们的热情参与和支持，才使得这次活动取得了圆满成功。
展望未来，我们期待看到更多的人关注和参与到食育活动中来。我们相信，通过大家的共同努力，一定能够推动食育在中国的发展，让更多的孩子受益。
同时，我们也期待与更多的幼儿园进行交流合作，共同为推广食育而努力。
