为进一步加强青少年儿童的食品安全科普教育,不断提升学生们的食品安全意识,在“食品安全宣传周”来临之际,浙江省温岭市市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机,通过游园项目打卡的方式,开展校园食品安全知识宣传活动。
城西小学的教室里,充满孩子的欢声笑语。温岭市市场监管局工作人员将游园项目打卡点精心设置为三部分。为孩子们带来了一次趣味十足的体验。
趣味实验介绍体验区
光学显微镜下大肠杆菌杆状、丝状、近球状的多样形态让学生们看得目不转睛,借着小朋友们的好奇,工作人员介绍道:大肠杆菌是一种食源性致病菌,感染大肠杆菌会导致腹泻或者肠胃炎等疾病,防止大肠杆菌最好的方法就是好好洗手,或者尽量保持食物清洁干净。该区域还设置了使用浮力密度计测量水和酒精密度的小实验,让学生们近距离体验了实验乐趣,了解食品检验工作。
食品知识闯关打卡区
展台铺设的二十多样食品和药品,有过期的和未过期的,工作人员以随机抽取物品、互动问答、快速查找保质期等多种有趣的形式,让学生们掌握鉴别普通食品、保健食品以及药品的技巧。该环节还邀请闯关成功的小同学作为活动的临时志愿者,让同学们之间相互问答,提高闯关热情,丰富食品安全知识。活动中,工作人员还向学生们介绍了维权的途径,提高了学生们食品安全自我防范意识。
食品安全知识展示区
在打卡点入口处摆放了趣味展板,生动形象地展示了食品安全科普知识、健康知识,例如“购买食品和就餐应注意什么?”“如何认识和预防食品中毒?”“不健康食品有哪些危害?”图文并茂地解读了食品政策法规,充分体现了“小展板,大课堂”的宣传效果。
这次“食安游园会”活动,通过趣味性活动方式开展食品安全宣传,提高了学生们了解、关注食品安全知识的兴趣,帮助他们养成安全饮食的好习惯。下一步,温岭市市场监管局将不断延伸宣传触角,创新宣传方式,助推学校食品安全教育全覆盖、有特色、出成效。