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首页 > 食育资源 > 吃肉也分三六九等？

吃肉也分三六九等？

放大字体  缩小字体 发布日期：2020-10-14  来源：食品有意思  浏览次数：2283
核心提示：听说“吃肉，猪不如鸡、鸡不如鱼”，吃肉也有三六九等之分吗？其实各种肉中的多数营养素含量相差不大，都可以为人体提供所需要的优质蛋白和多种微量营养素，只是脂肪含量和脂肪酸的组成差异较大，对健康的影响稍有不同。快和食品有意思一起了解吧……
      听说“吃肉，猪不如鸡、鸡不如鱼”，吃肉也有三六九等之分吗？其实各种肉中的多数营养素含量相差不大，都可以为人体提供所需要的优质蛋白和多种微量营养素，只是脂肪含量和脂肪酸的组成差异较大，对健康的影响稍有不同。
 
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