为全面贯彻党的教育方针,提高儿童综合素质和能力,加快落实《“健康中国 2030”规划纲要》《信阳市人民政府关于推进健康信阳行动的实施意见》等相关文件要求,进一步发展完善本市食育工作,特制定《关于进一步加大推进食育工作的意见(试行)》。
推动食育试点学校先行、先试,总结完善食育教育经验,打造食育教育师资队伍,确保食育教育在各学校能复制、可操作,使食育教育在全市形成点面结合、全面铺开的工作格局。
二、总体目标
三、工作安排
(一)营造良好食育教育氛围。
积极争取当地党委政府和宣传部门支持,通过组织开展“食育”进校园、进家庭、进社区等方式,组织一系列“食育”推广活动、充分利用传统媒体和新媒体,宣传食育教育理念、科普营养健康知识,推动建立家校共育的“食育”氛围。
(二)研究推广特色食育课程。
(三)科学建立食育实践基地。
学习先进“食育”综合实践教育经验,科学建立学生菜园、动手厨房等教学基地,认真做好食育环境创设、科普实践场地建设等各项工作,以推动学校体验、家中实验等方式推进家校共教共育,帮助学生获得食物营养、饮食文化等“食育”知识,注重孩子们的亲身体验,培养动手能力。
(四)培育食育师资人才队伍。
每年组织4-6期食育教育集中培训,并组织专职人员到先进地区切磋学习交流,通过理论学习和实践锻炼,加强食育教师在教育学、营养学、健康学等多方面的理论学习,掌握适合不同场景的食育教学实践活动方法;
在培训中结合对典型教学案例的深度解析及食育课程的体验式教学,加快培育食育师资人才队伍。
(五)逐步探索食育试点工作。
结合河南省食育试点园创建与评估有关文件精神,在平桥区、新县和光山县的基础上,每个县区至少要建1-2所试点学校,明确专人负责,加强对试点学校的指导监管,确保试点工作顺利实施。
条件成熟的县区可扩大试点范围,力争形成点面结合、全面铺开的工作格局。
每年定期开展食育试点园优秀实践案例征集评选工作,组织食育观摩交流活动,适时评选出一批食育示范园,充分展示各县区“食育”工作成果。
四、工作要求
(一)提高思想认识,加强组织领导。
相关责任部门要充分提高思想认识,立足本职,抓好“食育”工作组织领导,把“食育”工作纳入相关单位总体目标规划和年度工作计划,强化监督指导,强调将“食育”教育融入学生综合素质教育,着力提升食育教育品质,提高“食育”工作综合效能。
(二)强化协调配合,形成工作合力。
各相关单位要切实履行职责,推动“食育”工作有序有效推进。
妇儿工委办:成立食育教育工作领导小组,建立完善工作制度,明确各责任单位职责分工。
妇联:负责食育工作的组织实施、协调沟通和宣传推广,积极动员家庭参与食育教育,倡导食育教学与家教家风相结合。
教育体育局:负责研究推广食育课程的计划设置,开展食育教育实践研究,加强食育试点园的指导监管与评估评选,保障校园餐饮食品安全,推动建立食育家校共育机制。
卫健委:配合相关部门开展营养健康讲师培训和营养膳食宣传推广活动。
(三)注重示范引领,建立长效机制。
相关责任部门要起到指导引领作用,食育试点学校要起到模范带头作用。
进一步推动食育工作系统化、规范化,构建科学的食育教育评价指标体系,各有关单位要多角度、多形式持续普及食育教育知识,组织宣传活动,加强教育指导,多渠道、多方面加强食育教师队伍建设,获取各方支持,凝聚各方力量,打造信阳“食育”教育亮点名片。