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浙江杭州:临平区开展食育活动,共享“舌尖”上的春日美好 

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-04-25  来源:临平教育发布
核心提示:创新劳动教育实践,让学生感悟“劳动创造美”的真谛。春日里,临平学校开展了哪些食育活动?让我们一起去看看,共享“舌尖”上的春日美好~
    齐心协力搭灶台,堆砌梦想中的“烹饪小站”;用小车将新鲜的笋和蚕豆运到“厨房区”;认真洗蚕豆、剥笋等,准备好一筐筐新鲜的蔬菜。
    近日,崇贤三幼开展春日野炊活动,孩子们在自然课堂里体验劳动乐趣。在家长们的协助下,炊烟袅袅升起,野米饭的香气弥漫开来。开饭啦!孩子们围坐一起,品尝着自己参与制作的美食,开心极了!
    创新劳动教育实践,让学生感悟“劳动创造美”的真谛。春日里,临平学校开展了哪些食育活动?让我们一起去看看,共享“舌尖”上的春日美好~
    “奶香味”厨艺课堂
    在临平一小,家长走进食育课堂教孩子们做甜品。打发奶油、做蛋糕胚、搭配色彩、撒上糖霜,甜品很快就做好了。孩子们与朋友分享自己亲手做的小蛋糕,心里甜滋滋的。此外,家长还传播了营养知识,干货满满。这方飘着奶香的操作台既是厨艺课堂,更是家校共育的温馨天地。
    我的午餐我做主
    每天午餐吃什么?这由小朋友自己来定。近日,育才新荷小学特别策划了“美食我做主”午餐菜品投票活动。活动分为学生线下、家长线上两轮投票,从10道备选菜品中选出最受欢迎的5道纳入5月午餐菜单,最终胜出菜品将标注“学生家长精选”优先供应。这项活动有效增强了学生和家长的参与感,让每位参与者都能为校园餐食贡献一份力量!
    “小厨神”的农场厨房
    王蒙实验小学把厨房“搬”进了农场,孩子们采摘油麦菜、茄子,分组完成清洗、切配,在老师的陪同下烹饪美食。洗菜声、切菜声与翻炒声交织,现场洋溢着劳动的喜悦。午餐时,孩子们分享亲手烹制的菜肴,在实践中体会春天的独特韵味,理解“一粥一饭当思来处”的深意。
    食育教室里过传统节日
    星桥二小的“食育教室”是学校最具“烟火气”的角落。每逢清明节、端午节等传统节日,孩子们在食育教室制作节日里的美食。师生以美食为纽带,将传统文化融入劳动教育,在实践中感受美食带来的快乐。
    农田里的大型“真香”现场
    崇贤二小的孩子们化身“中华小当家”,在学校的贤礼农场烧制美味餐品。只见他们齐心协力搬柴火,清洗青豆、切分腊肉,备好一箩筐时令鲜味。等一切准备完毕,孩子们在家长的指导下,用铁锅翻炒食材,软糯鲜香的野米饭、美味可口的鸡腿等美食依次出锅。孩子们的笑脸生动诠释了“劳动最快乐”的深刻含义。
    “抱抱杯”里的甜蜜成长
    又到了畅吃新鲜瓜果的季节,南禾幼儿园的孩子们制作了甜蜜“抱抱杯”。在家长和老师的指导下,孩子们将奶油挤入杯中,再放上自己挑选的水果。有些孩子还发挥创意,将水果摆出独特造型。孩子们品尝亲手做的“抱抱杯”,脸上洋溢着幸福的笑容。
    制作“彩蛋”的无穷欢乐
    崇贤一幼的孩子们在幼儿园的各个角落寻找自己喜欢的树叶或小花,制作传统花草蛋。清洗树叶、包裹鸡蛋,再把鸡蛋煮熟,拆开包裹的纱布,独一无二的花草“彩蛋”就“诞生”了。孩子们坐在一起轻嗅春天花草的芳香,品尝美味的花草蛋。
    吐司里的春日“食”光
    春天在哪里?春天在美味的吐司里。塘栖三幼开展“吐司里的春天”食育活动。厨房里,小朋友们洗、切、剥、摆、挤等“技法”轮番上阵,让美丽的香肠“花朵”、清新的黄瓜“叶子”、红扑扑的番茄“笑脸”盛开在松软的吐司上,眼前都是满满的春天气息。
    春天里的美食课堂,开拓食育新视野。在“做中学、玩中悟”,一次次生动的食育教育,培养学生的劳动意识、实践能力,为他们的全面发展奠定坚实基础!
 

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