为了培养孩子们对食物的兴趣,增强他们的动手能力,同时传授健康饮食的知识。4月19日,启凡社工组织北星社区儿童之家、育成基地同心圆家庭综合服务中心、随迁儿童社区融入与健康与支持项目组儿童于不二斋海星店举办了“劳动创造美味,食育滋养童心”蔬菜面条DIY活动。此次活动以“劳动创造美味,食育滋养童心”为主题,吸引了15组家庭参与,通过亲手制作彩色蔬菜面条,引导儿童认识食材、体验劳动乐趣,同时深化了社区家庭间的互动与联结。
1活动融合食育与劳动教育,激发儿童多维能力
活动伊始,社工通过趣味问答引导孩子们辨识常见蔬菜,并科普了蔬菜的营养价值。随后,在专业面点师指导下,孩子们将菠菜汁这种天然色素与面粉混合揉搓,亲手制作出彩色的面条既锻炼了动手能力,也激发了创造力。
活动伊始,社工通过趣味问答引导孩子们辨识常见蔬菜,并科普了蔬菜的营养价值。随后,在专业面点师指导下,孩子们将菠菜汁这种天然色素与面粉混合揉搓,亲手制作出彩色的面条既锻炼了动手能力,也激发了创造力。
“平时孩子在家很少接触厨房,今天他不仅认识了蔬菜的营养价值,还学会了合作,这样的活动很有意义!”一位家长在活动后感慨道。活动还特别邀请家长参与“亲子协作”,通过共同劳动增进家庭情感。
2多方协作彰显社区凝聚力,公益模式赋能基层治理
作为场地支持方,不二斋海星店为活动提供了专业厨房设备与安全指导。社工表示:“此类活动是社区服务与商业资源结合的尝试,既能提升居民归属感,也为企业履行社会责任提供了平台。”
社工强调活动设计以“建设性新闻”为导向,注重培养儿童珍惜粮食、感恩劳动的意识,与社会主义核心价值观中的“勤俭”“友善”相契合。
3未来展望:食育课程常态化,探索可持续公益路径
社工透露未来计划将“蔬菜面条DIY”升级为系列食育课程,并联动更多社区与企业资源,形成可复制的公益模式。
此次活动的成功举办,为儿童提供了寓教于乐的学习场景,展现了社区共建的积极成果,为基层治理创新提供了鲜活样本。
此次活动,孩子们不仅学会了制作蔬菜面条的技能,更重要的是,他们体会到了劳动的艰辛与粮食的来之不易,家长们也纷纷表示,通过参与“亲子协作”,增进了与孩子之间的情感交流。