“校园餐”涉及千家万户，事关师生身体健康和生命安全。今年1月，四川省人民政府办公厅印发通知，针对中小学校“校园餐”常态长效治理出台“十条措施”，各地各校积极贯彻落实，持续优化就餐环境和布局，严格食材采购管理，加强管理和从业人员培训，深入推行师生同餐，完善监督反馈机制，持续提升“校园餐”质量，切实守护师生“舌尖上的安全”。
绵阳市加强共治共管守护校园“舌尖上的安全”
绵阳市坚持实处发力，今年春季学期开学以来，不断加强学校食品安全共治共管，切实提升“校园餐”满意度。认真落实师生同餐要求，将“陪餐制”形成常态，当地市政府领导、教育主管部门有关同志带头到校陪餐，主动听取师生意见，严格要求各级各类学校落实师生同餐制度。持续推进降本提质，全市280所学校动态下调菜品价格，降幅3%～10%，推出营养套餐170余项，得到学生家长肯定性反馈，有膳食委员会家长在陪餐后表示“现在饭菜种类多了，价格更实惠，孩子吃得放心！”加强社会监督管理，进一步畅通监督渠道，推行“码上举报”，整改开学督导问题13个，实现“问题不过夜”。
泸州市拓展“校园餐”民主监督渠道
泸州市聚焦民主监督，深入推动落实“十条措施”。全覆盖建立膳食监督家长委员会，制发《关于建立健全学校膳食监督家长委员会工作机制的通知》，全市1037所中小学校幼儿园全部建立膳食监督家长委员会和工作机制。全力推行“家长陪餐”，近期各级各类学校已组织开展“家长开放日”1000余次，家长参与陪餐2.1万余人次。积极推行“家长用工”，全市887所中小学校和幼儿园聘请2300余名学生家长从事食堂工作，参与“校园餐”制作过程。全面推行“码上举报”，在全市中小学校公开“校园餐”投诉举报码，主动接受群众监督。
德阳市多措并举护航新学期“校园餐”
德阳市进一步加强和提升学校食堂食品安全风险防控能力，确保师生吃得营养、健康、安全。拧紧食品安全“责任链”，建立完善校长陪餐制和校（园）长、食品安全总监、食品安全员的“三级管理组织体系”。今年春季学期开学前，分层分类对全市学校食堂管理和从业人员开展全员培训。展现环境卫生“新面貌”，将学校食堂环境卫生作为开学准备工作的重点，对操作间、备餐区、餐具消毒间等区域开展全方位大扫除，确保食材存储区、加工区、烹饪区、分餐区、就餐区的整洁卫生。严守师生健康“食材源”，全面推行大宗食材区域集中采购，新学期前全覆盖复审供应商资质，召开供应商食品安全培训会，加大涉校食材的抽检力度，保障师生饮食安全和身体健康。
