10月14日,洛阳市妇联主席刘向平、漯河市人民政府妇儿工委办公室主任翟昕阳,分别带领两市教育、妇联等部门相关负责人一行共24人到新县光彩实验学校考察调研食育工作。信阳市妇联党组副书记、副主席王蔚云,新县县委副书记、县长夏明夫,新县副县长田丰,新县妇联主席兰凤枝,新县教育局党组书记、局长李建章等领导陪同调研。
考察团首先参观了食育工作室和食育教室,聆听了一节食育手操课。看到孩子们正在食育老师的带领下制作中秋传统美食——月饼,在老师讲解了关于中秋传统节日文化以及月饼的制作步骤之后,孩子们兴致勃勃,跃跃欲试。一会儿工夫,样式精美、色彩丰富、美味健康的月饼就出炉了。听课领导和嘉宾与孩子们亲切交谈,对这样别开生面的课堂表示惊讶和赞叹!
接着参观了光彩实验学校食育工作展板和食育实践基地“食育苑”。大家走在阡陌纵横、生机勃勃的田间地头,各种绿油油、天然健康的蔬菜长势正旺,墙壁上挂着玉米串、红辣椒串,还有各种古朴的农耕工具,一幅幅田园风光图、农耕野趣图展现在眼前。在种植记录室,大家还细心翻阅了孩子们写下的种植日记,了解到孩子们在种植蔬菜、劳动实践中获得的成长和教育。
随后,各位领导和嘉宾来到会议室举行了食育工作专题座谈会。学校工作人员介绍了开设食育课程的背景、意义和具体做法,并就会上提出的问题进行了详细解答。与会的各位嘉宾争相提问,积极发言,对新县的食育教育表示高度认可和赞扬。
中午12时许,正值学生就餐时间,大家一起步入餐厅,观看学生就餐仪式。餐厅里干净整洁,香味扑鼻,墙上张贴着节约粮食、杜绝浪费、合理膳食、讲究卫生等饮食文化标语。所有就餐学生有序到达固定餐位站立,在主持人的带领下,先集体朗诵一首诗,再按指令坐下、分餐、就餐。整个过程文明有序,彰显了优良的饮食传统。考察团领导们表示,这种通过饮食对学生进行健康、营养、生命、科学等方面的教育,形式灵活,效果明显,意义重大!