食育是一种回归生活的教育，为了让幼儿体验动手制作美食的乐趣，培养孩子热爱劳动、爱惜食物的好习惯，沧县幼儿园以元旦为教育契机，开启了“'食＇人间烟火＇育＇健康童年”的美食之旅。
元旦吃饺子是中国人的习惯，大一班的幼儿在老师的带领下制作彩饺美食，他们仿照老师的样子，剁菜、揉面、切剂、擀皮、包馅，做好饺子的生坯整齐地摆入盘中，然后等水开后，按老师的指导将水饺下锅煮熟，最后盛入碗中品尝自己的劳动果实，孩子们吃着自己包的水饺既兴奋又快乐，不停地伸出大拇指为自己喝彩。
冰糖葫芦是冬季特色小吃，味道酸甜可口，惹人喜爱。大二班的老师带领孩子们自制冰糖葫芦。串糖葫芦是个技术活，孩子们在老师的帮助下，不仅把各种水果串成串儿，连颜色也搭配的特别漂亮，最后给串好的糖葫芦裹上一层晶莹剔透的糖，美味的冰糖葫芦就制作好了。
茶文化在中国源远流长，大三班的幼儿在老师的指导下，学习中国茶道礼仪，并自己动手煮水泡茶，烤制食品等。孩子们闻着香气四溢的茶，对自己的劳动果实大加赞赏。幼儿们手捧茶盏举杯共饮，欢笑声在教室久久回荡。
吃年糕是迎接新年到来的一个传统习俗。年糕软糯香甜，寓意年年高，一年更比一年好。大四班的孩子们和老师一起“辞旧迎新蒸年糕”。孩子们学着老师的样子将面团圆、放红枣、整理成形，亲自体验上屉，目睹蒸熟的全过程，最后品尝自己的劳动果实。相信这个特别的劳动实践活动，将在孩子们的记忆里留下温情的一页。
本次美食之旅，不仅提高了孩子们的动手能力，让他们感受到劳动的乐趣，还激发了孩子们对生活的热爱，成为送给他们最有意义的跨年礼物。
