为了进一步深化师生对健康饮食的认知,推动平衡膳食在校园中的实践,10月28日,漕桥小学携手中粮营养健康研究院开展了以“知‘食’就是力量,营养助力成长”为主题的膳食营养健康进校园活动。此次活动内容丰富、形式多样,获得了师生们的一致好评。
活动一:“育”见营养,“益”同成长
活动伊始,由中国首批注册营养师、中粮营养健康研究院老师陈然为大家带来了一场知识性与趣味性兼具的食育健康讲座。陈老师深入讲解了中国膳食营养的现状,详细介绍了食物颜色背后营养价值和健康益处,并指导大家如何健康、科学饮奶。
讲座内容既具有科学性,又贴近师生们的日常生活,使大家受益匪浅。活动还设置了学生互动环节,通过趣味问答、连连看等形式,让学生们在愉快互动中掌握营养知识,提升健康饮食意识。
活动二:“烘”然心动,快乐加“焙”
活动现场,孩子们围坐在桌子旁,认真聆听烘焙老师讲解制作步骤和注意事项后,就迫不及待地开始动手制作自己的小蛋糕。孩子们先往蛋糕坯上挤满奶油,一边转动托盘一边用勺子把蛋糕边沿抹平整,然后用奶油袋在蛋糕上挤出不同形状的图案,最后用彩色奶油在上面进行点缀装饰……
孩子们充分发挥自己的创意,一双双灵巧的小手精心“创作”着,为蛋糕增添了独特的色彩。看,一个个精美的纸杯蛋糕诞生了!大家纷纷展示自己的作品,互相交流制作心得。最后,大家一起品尝了自己的劳动成果,甜蜜的味道弥漫在活动现场,幸福的氛围感染了每一个人!
活动三:心有健康,我绘我心
在欢乐、有趣、知识性强的现场活动氛围中,学生们学习到了必要的科学饮食知识,掌握了动手制作简单美食的技巧。老师鼓励、引导孩子们围绕食品安全、爱惜粮食、文明用餐、光盘行动等内容,把平时生活中听到、看到、经历过的食品安全相关内容用绘画来展现。一幅幅充满童真童趣的画作主题突出、内容丰富、色彩绚丽。孩子们用他们天马行空的想象力,通过细致的笔触、缤纷的色彩,描绘了他们心中期待的学生餐,表达了自己对食品安全的感悟与理解。活动最后,学校评选出了优秀作品并为他们颁奖。
健康中国,营养先行;素质教育,食育先行。食育教育是生存之本,亦是教育之本。此次食育进校园公益科普活动,传递科学的饮食习惯和良好的生活习惯,构建食育良好氛围,为青少年的健康成长助力。