为进一步加强学校食品安全宣传教育，近日，晋江龙湖市场监管所走进校园开展“大手携小手，共护美好‘食’光”食品安全进校园活动。活动中，监管人员查看了学校食堂餐食加工的消杀记录，就食堂食材采购、加工制作、供餐准备等环节进行督导检查。检测人员现场抽取了学校食堂的食用油和蔬菜进行快检，并全程展示检测过程。经检测，检测项目全部合格。同时召开校园食品安全座谈会，认真分析当前校园食品安全形势，就如何做好校园食品安全监督管理工作与学校负责人进行沟通交流，并就学校如何落实食品安全主体责任提出明确要求。
监管人员走进课堂，围绕如何养成良好的饮食习惯、垃圾食品的危害等知识进行通俗易懂、活泼生动的讲解，并开展现场调查，向同学们发放“你点我检”校园食品安全专项抽检调查问卷。课后，监管人员和同学们一同用餐，体验餐食质量和就餐氛围，并与就餐师生沟通交流，收集食品安全方面的意见建议。
通过本次活动，在校师生学到了实用的食品安全知识，树立了关注食品安全，崇尚健康生活的理念。今后，晋江龙湖市场监管所将继续加强与辖区内学校的交流合作，通过知识讲座、分发宣传手册、悬挂宣传标语等多种方式，加大宣传力度，筑牢校园食品安全防线。
稿源：晋江市市场监管局、晋江龙湖市场监管所
