为向大众普及食品安全、营养与健康等科学知识，提升公众食品安全素养，2024年3月22日，江西省疾控中心标准办负责人王杉带队赴赣州市长征广场开展“科学用油，吃出健康”、“硒与健康”宣传活动。
活动现场，江西省疾控中心标准办与健教科工作人员通过设置展台、食品安全和营养健康主题的展板，发放宣传折页，为群众现场讲解食用油的安全性管理、食用油种类、科学用油以及人体必需微量元素硒的功能、科学合理补硒等知识。
此次食品安全宣传活动的开展，帮助大众更全面、深入的了解了食品安全、膳食营养等健康知识，引导群众践行健康饮食理念、养成健康生活方式，营造了群众关心、重视食品安全的健康氛围，进一步提升了群众的食品安全意识和健康素养水平。
