为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,商务部于8月17日召开工作座谈会,邀请中央文明办、发展改革委、教育部、住房城乡建设部、文化和旅游部、市场监管总局、统计局、国管局、中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会、美团点评集团、部分餐饮企业代表以及专家学者参会。
座谈会学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,研究讨论了提倡餐饮节约、制止浪费的有关举措。下一步,商务部将完善餐饮节约规范,出台制止餐饮浪费的措施,发挥行业协会自律作用,加大宣传力度,建立制止餐饮浪费的长效机制。