为进一步加强学生营养改善计划管理,金塔县教育局紧紧围绕让学生吃得营养、吃得健康为目标,突出重点、克服难点,以高标准严要求促进学生营养改善计划落地见效。
建机制,促落实。县教育局成立专门的领导小组,制定并印发了《金塔县学校食品安全及营养餐管理操作规范》《学生营养改善计划管理暂行办法》等规章制度,确保学生营养改善计划管理工作制度化、规范化;学校成立以校长为组长的营养改善计划工作领导小组,制定相关管理人员岗位职责,并签订工作责任书及安全承诺书,明确主要领导第一责任人责任、分管领导的直接责任、食堂管理员的具体责任,确保学生营养按时、足额享用;严格落实学生营养改善计划领导教师轮流陪餐制,并在家长开放日,邀请学生家长品尝饭菜,提出意见,力求让学生从“吃得饱”向“吃得好”转变。
重宣传,浓氛围。学校通过主题班队会、国旗下讲话、宣传栏、钉钉群、告家长书等多种形式,广泛宣传营养改善计划相关政策,提高惠民政策知晓率和满意度;结合健康教育、感恩教育、卫生习惯养成教育、制止餐饮浪费教育等主题活动,教育和引导学生树立健康意识、知恩感恩,养成文明、健康、科学的生活方式和饮食习惯,提升学生思想品质和道德情操。
抓安全,提质量。县教育局定期或不定期的联合市场监督管理局对学校食品卫生安全工作进行监督检查,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平;学校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,以“节俭、安全、卫生、实用"为原则,严把食品采购关、运输关、储存关、加工关、取样关,筑牢食品质量关和安全关,让学生吃的安全、吃的放心。
保资金,强保障。严格落实营养改善计划实施细则、资金管理暂行办法、公开公示等制度,对营养改善计划专项资金实行专款专用、专项核算、专人管理,对受益人数、每日食谱、食物采购等情况进行动态监控,并及时在公示栏进行公示,主动接受师生及家长监督,保证每一分钱都吃到学生的嘴里,为学生营养改善工程顺利实施奠定基础。