创新举措、推陈出新，在实际工作中探索食品安全、食育教育新方向是芦溪县食品安全综合治理体系一直鼓励和推行的。
秉持这样的理念，芦溪县源南乡中心幼儿园在开展幼儿自主进餐的过程中，发现之前传统的幼儿餐车有诸多不便，于是由邓虹、刘玉丹两位老师联合，经过多次改良，设计制作了一款适合幼儿自主进餐的餐车。该餐车带有保温功能，可临时摆放餐盘，方便餐具收纳，符合幼儿身高特点，适合幼儿自主进餐，一定程度上减少了幼儿园学生用餐从食堂到教室配餐的污染风险，同时培养了学生的动手能力。
目前，该餐车已分别向国家知识产权局申请了外观设计专利、实用新型专利和发明专利。
