为进一步梳理校园食品安全风险,深入推进校园食品安全守护行动,做好秋季新学期全省校园食品安全工作,8月26日,省市场监管局组织召开校园食品安全风险会商会。省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、南京市局、南京市教育局以及部分高校代表和专家参加了会议。会上,总结了校园食品安全守护行动三年来的主要工作,相关部门和学校介绍了校园食品安全工作情况,重点交流了当前校园食品安全存在的风险隐患,共同会商了风险对策及下一步工作。省市场监管局食品安全总监罗雪明出席会议并讲话。
罗雪明指出,校园食品安全工作关系到师生健康和社会稳定,校园食品安全风险交流既是落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署要求,也是做好当前新学期校园食品安全工作的重要举措。一是持续保持高压态势。要充分认清校园食品安全社会关注度高的特点,认清党的二十大即将召开、疫情防控形势依然严峻、持续高温和食堂暑期停业带来的食品安全风险,要从讲政治的高度,始终将校园食品安全作为工作的重中之重。二是高度重视风险隐患。会上各部门交流的校园食品安全风险,说明我省校园食品安全仍有许多亟待解决的问题,要通过风险会商更好地指导下一步工作。三是全面落实各方责任。各部门在各司其职的基础上,进一步深化部门配合。通过督促检查、培训考核、开展约谈等方式,共同督促校园食品安全主体责任的落实。四是全力做好当前工作。全面开展秋季校园食品安全专项检查,对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者进行全覆盖监督检查,排查风险隐患。通过实地调研、明察暗访、部门联合督查等,督促各地校园食品安全工作落到实处。