5月17日中午，食育中国温州瓯海行动团队借由全民营养周的契机，在温州市未来教育集团学校南瓯校区开展了“知‘食’就是力量”的食育讲座。本次儿童友好服务公益课堂是由联合国儿童基金会授权的。
活动上，高级营养讲师潘亮亮通过小游戏、现场实验、互动等方式让学生们明白了高盐、高油、高糖食物对身体健康的危害，学会了饮食应该多样化，了解健康成长的秘诀等。通过学习，学生们对“食育”有了初步认识，健康意识有了明显提高。
“‘食育’的范围比较广，简单的来说就是饮食教育，是指对学生进行包括饮食观念、膳食营养知识和饮食卫生安全等一系列营养学的教育。”潘老师介绍，开展“食育”公益课堂旨在让社会各界人士提高对“食育”的关注，培养学生拥有健康科学的饮食观念和饮食行为习惯，提升儿童的身心健康水平。
