为深入推进健康江西行动，科学系统实施江西省国民营养计划，广泛普及食育及营养健康知识，推进营养与健康学校创建，全面提升全省儿童青少年的健康素养和营养健康环境，决定于3—5月在全省范围内开展食育作品征集与食育知识竞赛活动。
活动主题
活动主题：树立食育理念，聚焦学生营养。
围绕儿童青少年食育内容进行画报书法、食品营养安全小视频、食育相关主题摄影、食育知识竞赛，可参考但不限于以下方向：营养健康、食品安全、饮食文化礼仪等。
活动时间
3月25日——5月20日
参与对象
全省大中专院校及中小学校、社会群众、食品行业专家、营养专家、市场监管人员、江西省食品安全志愿者联盟成员。
活动内容
一、食育画报比赛
活动对象：面向全省1-6年级小学生学生征集优秀作品。
活动形式及内容：比赛形式为手抄报和书法。以“健康饮食，从我做起”为主题的手抄报形式比赛；以古诗词书法形式比赛。
活动时间：3—4月为作品收集和初筛时间，4月30日前提交作品，5月1日—5月10日评选，公示后颁奖。
作品提交：手抄报和书法作品邮寄地址件为江西省南昌市青山湖区学院路168号江西省食育学会中国食品安全报社江西记者站，邮编：330032
联系人：李曦晖13907927381
邮箱：2931629415@qq.com
二、食育摄影竞赛
活动对象：面向全省中学生、大学生和社会群众。
活动形式及内容：竞赛形式为摄影作品。以“小厨房，大健康”和“最美绿色食品”等食育相关主题拍摄照片，以摄影作品形式比赛。照片内容反映我省食品科学、营养与健康、饮食文化、食品安全教育等。作品为JPG、PNG等格式高清照片，作品单幅大小不低于2M，长边不低于2800像素，分辨率为300dpi；本次赛事接受单幅作品和组图作品（组图作品要求5-10张），除带有商业创意性的商业广告作品和静物类作品外，其他作品只允许对影调、对比度、色彩等进行适度的调整、以及构图裁剪，不得进行对影像原貌的添加、减少、更改的处理，参赛作品不能显示作者的姓名、网名、昵称和logo等，不得添加水印、边框、题字、题跋等，为保护知识产权，参赛作品必须是投稿者本人独立完成的作品，并对其拥有独立、完整、明确、无争议的著作权，主办方有权以复制、发行、展览、放映、信息网络传播等方式使用。
活动时间：3—4月为作品收集和初筛时间4月30日前提交作品，5月1日—5月10日评选，公示后颁奖。
作品提交：摄影作品邮件提交，邮箱 262361709@qq.com，江西省南昌市经开区瑞香路888号江西省高校摄影家协会，邮编：330032
项目联系人：15727685416。
三、食育视频制作竞赛活动
活动对象：面向全省中学生、大学生和社会群众。
活动形式及内容：竞赛形式为食育视频作品。以“做一道营养菜”和“营养科普宣讲”为主题的视频形式比赛。单人或多人演绎（一个参赛作品限5人以下），制作时长5分钟以内的短视频。视频内容形式不限，如演讲、实践活动、科普小品等，但参赛者需真人出镜视频画面。作品为MOV、MP4等格式1080P高清影像，字幕及配乐得当，可供后续传播使用。
活动时间：3—4月为作品收集和初筛时间，4月30日前提交作品，5月1日—5月10日评选，公示后颁奖。
作品提交：摄影作品邮件提交，邮箱 262361709@qq.com，江西省南昌市经开区瑞香路888号江西省高校摄影家协会，邮编：330032
项目联系人：戴潘15727685416。
四、食育知识竞赛活动--食育 TV“营养”在线活动
1.食育小课堂
参与对象：全省大中专院校及中小学校学生、社会群众、学校食堂食品安全管理人员和从业人员、院校老师、食品营养专家、市场监管人员。
参与方式及课堂内容：全省学生和社会群众通过观看江西省食育学会食育TV录制的食品相关视频学习食品安全、健康及营养知识。视频包括学院老师关于科普食育相关知识的小视频；食品营养专家关于饮食营养与健康相关知识的小视频；市场监管人员关于普及食品安全知识相关的小视频。
活动时间：全年在线开放。
2、食育大讲堂
参与对象：全省大中专院校及中小学校学生、社会群众、食品营养专家、院校老师、江西省食品安全志愿者联盟成员
参与方式及课堂内容：全省学生和社会群众通过参与江西省食育学会食育TV的直播节目学习食品安全、健康及营养知识。直播节目为食品营养专家、院校老师和志愿者代表关于学生营养知识的讲解。
活动时间：全年在线开放。
3、食育知识竞赛活动
参与对象：全省大中专院校及中小学校、社会群众。
参与方式及课堂内容：竞赛形式为通过学习食育知识参与线上答题。学生通过关注食育TV公众号和视频号，观看食育小课堂视频、食育大讲堂直播集中学习食育营养知识，在公众号获得知识竞赛答题入口/规则/题目及答案，成绩查询时间及入口等等。
竞赛活动时间：3—5月为线上答题时间，5月10日24：00截止提交，排名结果公示后颁奖。
公示时间
活动评比结果将在中国食品安全网、“食育研究”、“食安赣鄱”、“江西省食育学会”、“江西省食育学会食育TV”公众号上进行公示，请参赛者自行查看。
活动要求
1.各级国民营养健康指导委员会成员单位要重视竞赛的宣传发动工作，并将其作为推进健康江西建设，落实合理膳食行动和国民营养计划的重要举措，充分发挥本系统、本领域营养健康专业人员和爱好者的积极性，为确保活动顺利开展提供必要保障。
2.手抄报和书法作品仅接受纸质作品，短视频和摄影仅接受电子版作品采取邮箱投稿的方式，参赛人员每人仅可投稿一段视频或一张照片，并保证作品原创且不侵犯任何第三人的权利，包括未经授权的第三人的肖像、名誉、隐私、以及其他知识产权等。
3.参赛作品和报名表发送至指定地址和邮箱，邮件名格式为“所在单位＋参加比赛类别+作品名称＋真实姓名”。并在邮箱内留下个人信息包括姓名+电话+联系地址，学生需要留下学校老师或者家长联系方式和姓名。
4.各参赛人员需填写提交参赛者报名表（附件1）和参赛作品介绍（附件2），提交的作品，主办方及其授权机构有权进行推广宣传等使用，参赛者予以认可并同意免费授权。
5.本次大赛由江西省国民营养健康教育研究中心联合江西省食育学会、中国食品安全报社江西记者站、江西省高校摄影家协会和南昌师范学院化学与食品科学学院共同承办，竞赛组织等事宜由江西省国民营养健康教育研究中心和江西省食育学会负责。
联系电话：18518500826（饶德明），13940224705（王少萍），工作邮箱：444186133@qq.com。
注意事项
1.每项活动请于指定时间前提交作品至指定地址。
2、画报、书法、摄影和视频参赛作品均要求原创，作品如涉及著作权、版权、肖像权及名誉权纠纷，均由作者本人负责。提交的作品，主办方及其授权机构有权进行推广宣传等使用，参赛者予以认可并同意免费授权。
3.作品提交后，一律不返还，请自留备份。
4.知识竞赛活动有答题规定时间限制，完成答题后正确填写个人信息提交答案。个人排名按照答题分数排序，如分数相同，用时较短的选手排名靠前。
5.活动如有变动或调整，另行具体通知。
奖项设置
主办方将组织专家对本次竞赛活动食育画报比赛、食育摄影比赛、食育视频制作比赛、食育知识竞赛等活动进行评审，分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，在江西省全民营养周暨“5·20中国学生营养日”颁发荣誉证书。
