在会议现场,李贝西代表项目组汇报发言,聚焦襄阳市直学校后勤,剖析市直学校营养餐实施过程中遇到的共性问题,提出解决方法,并规划了2022年营养教育工作。
襄阳市营养学会承接襄阳市中小学生三年营养食谱编制项目,精心绘制襄阳学生营养教育蓝图。襄阳市直共15所寄宿制学校参与此项工作,2020年参与调研摸底,为项目组专家制定学生营养餐实施方案及编制指南提供依据。2021年市直学校参与第一批试点,组织食堂营养指导员、食堂从业人员参加营养食谱操作规范培训,在食堂开设营养餐销售窗口,收集并反馈营养餐意见,配合营养专家对试行食谱进行效果评估及调整,开展丰富的营养健康教育宣传活动,推动营养餐知晓率。在2022年项目收官之年,希望各校继续营造浓厚的营养健康校园氛围,加大营养健康宣传力度,引导学生加深营养健康知识理解;加大培训力度,提升后勤工作人员营养健康技能。
襄阳市学生资助和校后勤服务指导中心主任散国伟做出指示,提出各学校行动起来,逐步让学生树立科学的膳食理念,引导学生合理选餐。
襄阳市教育局副局长刘朝志总结发言,要求各校压实工作责任,让学校营养教育成为学校教育的核心竞争力之一。
少年强则国强!少年儿童是祖国的未来、民族的希望,少年儿童的营养健康水平关系着中华民族整体素质的提升和国家的长久发展。襄阳市营养学会贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和《健康中国行动(2019-2030年)》等政策,扎根襄阳学生营养教育,探索“襄阳营养教育模式”,推动我国基层儿童营养教育的创新发展,打造襄阳学生营养全国名片。