目前，我国有不少企业发挥各自特色优势，积极开展食育示范。比如三元、伊利、康师傅等多家食品企业，被评为国家食物营养教育示范基地；益海嘉里通过在线科普+开放教育基地，促进食育高质量发展；蒙牛启动学生营养普惠食育基地，探索建立完整的食育教学体系；欣和成立食育体验馆，多年开展食育科普教育活动。
食育网小编搜集了13家在我国开展食育教育的企业领跑者，来看看从他们的实践经验中能学到哪些开展食育的有效方式方法吧~
1. 三元食品
作为国家食物营养教育示范基地、北京市中小学生大课堂资源单位，三元食品一直坚持为公众传播营养健康科学知识，持续推进牛奶知识科普。
基于三元食品建设的首都牛奶科普馆，一直以来在营养宣传、健康普及、消费引导等内容上在乳品行业乃至整个食品行业，都发挥着不可取代的作用，在食物（牛奶）营养教育示范方面做出了突出的贡献。
首都牛奶科普馆由“三元科普体验馆”、“三元文化馆”“北京奶业足迹馆”、“牛奶生活馆”四个展厅组成，总面积约3000平方米，总投资近1500万元。四个展馆别具特色，兼具了知识性、趣味性、互动性，吸引了全国各地的消费者来参观互动。
三元食品通过承办农业部第一届奶酪进校园和校园足球赛等活动，传递科学的健康观念和营养意识，积极推进食育。
三元食品还将食育工作带入学校和社区，并由专业科研团队结合小学科学知识特点，研发出适合小学低牛奶、中牛奶及高年级的专业乳品课程。
2. 益海嘉里金龙鱼
益海嘉里金龙鱼作为食品生产企业，是食育的第一参与人，一直坚持以公共价值理念为引领，选择恰当的沟通与宣教方式，推动中国“食育”向高质量发展。
在食育教育的实践过程中，益海嘉里金龙鱼不仅以科普文章和科普视频的形式，进行线上科学传播，为消费者解答日常生活中有关营养健康知识的困惑和常见误区，还开放了11家“金龙鱼营养健康体验馆”以及80多家“透明工厂”。在线下体验场馆，消费者能学习食用油科普知识、油脂精炼加工工艺等。
益海嘉里金龙鱼通过彻底实现透明开放，运用多媒体、图片、模型等多种形式，通过听、闻、看、尝等多种感官体验，借助丰富的体验游戏、DIY 等活动，使消费者在体验营养健康生活的同时，了解和参与集团的质量监督管理工作，让消费者在互动中学得开心、吃得放心。
3. 蒙牛
自2002年起，蒙牛积极响应国家政策的号召，成为首批获得国家学生饮用奶定点生产企业资格的企业之一，探索建立了“以学生奶捐赠为基础+食育教育+环保教育+公益活动”等多方面开展的公益模式。
2017年，蒙牛将“牛奶助学行动”升级为“营养普惠计划”。2021年，在中国青少年发展基金会的支持下，进一步进阶成为“蒙牛营养普惠工程”，聚焦营养改善、教育赋能、身心健康提升、环保降碳等领域，开展“普惠行动”、“教育行动”、“大健康行动”及“环保行动”四大公益行动。
2021年，蒙牛集团与通辽市人民政府、中国学生营养与健康促进会共同启动学生营养普惠食育基地共建项目，探索建立完整的食育教学体系，指导中小幼学校开设食育课程，促进食育研究成果服务学生、学校、家庭。
4. 伊利
作为首批国家食物营养的教育示范基地，伊利不仅致力于提升自身产品的营养健康水平，更担负起龙头企业的社会责任，将宣传普及营养健康知识作为重要任务。
伊利位于全国的智能工厂早已成为国民营养教育和食品科技的立体课堂。通过线上打造智能交互的全景全球产业链，线下利用新技术升级参观工厂活动，全面升级消费者互动模式，推进乳业全球产业链的全景化与智能化。
伊利工业旅游景区在2007年被国家旅游局评为“全国工业旅游示范点”，2009年获评“国家AAAA级旅游景区”。目前，伊利在全国开放工业旅游工厂多达34个，获评“全国中小学质量教育社会实践基地”、“高校实习教学基地”、“大学生社会实践教育基地”、“港澳研学基地”等荣誉称号。
5. 欣和
欣和食育体验馆成立于2012年，同时也是首批全国食品科普教育基地、山东省工业旅游示范基地。欣和食育体验馆室内面积1456.9平米，室外面积5000平米，依托于全亚洲最大的高盐稀态酱油酿造基地——欣和企业建成。
馆内建设了多个功能空间，如影像体验厅、文化展厅、画展走廊、美食互动教室等。同时配置了完善现代化的设施设备，设计了具有欣和特色的展教内容，改变了工业旅游传统枯燥的刻板印象，在国内食物教育科普领域起到了一定的示范作用。
欣和企业每年在科普教育方面投入约320万，配有专业的接待团队，拥有专兼职科普人员60余位。截止目前，欣和食育体验馆已接待来自全国各地访客40万余人，包括消费者、政府人员、媒体、厨师、企业员工、学生教师、旅行团等多元化群体。
越来越多的人走进欣和，近距离参观现代智能化、数字化微生物酿造工厂，了解中国传统酿造工艺，了解微生物发酵食品的奥妙，接受全方位的食育科普教育。
6. 新希望乳业
新希望乳业倾力打造食育教育平台——食育乐园，致力于为父母提供专业的膳食营养知识，融合德智体美为一体的五育教育，通过寓教于乐的方式，在牧场和牛奶工厂、社区、学校开展实景体验活动。2014年8月，被联合国粮食及农业组织录为“2014年世界牛奶日牛奶推广经典案例”。
食育乐园通过输出专业、趣味的育儿内容，开展专家云授课与工厂牧场直播，持续助力亲子教育。线下通过零距离参观智慧牧场与透明工厂，并走进社区、学校等，打造线下全场景化的亲子体验与食育教育平台。
7. 奇鹤堂
2019年6月，奇鹤堂与江西省营养学会共同成立了“奇鹤baby食育馆”，也是江西省首家“儿童食育教育与实践基地”，且授予“食品安全推广站”“食育推动计划食育工作站”等称号。
食育馆占地面积超1500平，是及儿童食物王国、儿童图书馆、儿童营养餐厅、儿童手工教室、儿童电影院、儿童种植基地等综合型食育教育基地。
截至目前，奇鹤Baby食育馆已在江西省内各大知名商场举办多期食育教育公开体验课，同时也多次开展了食育公益科普进校园、幼儿园活动，并和美吉姆等多家早教中心等育儿机构建立了合作关系。
同时，团队已经研发了全套食育课程，并取得良好的口碑反馈，其中包括早教中心课程（0-3岁）、幼儿园的食育课程（3-6岁）、1-6年级小学课程(6-12岁)，用游戏的方式，让孩子在玩的过程中快乐的学习。
8. 良品铺子
良品铺子一直致力于为中国儿童提供健康营养的儿童零食。2020年5月17日，良品铺子参与制定中国首个儿童零食团体标准。除了践行儿童零食标准外，良品铺子也希望在消费者端做好食育理念的倡导者。
2020年12月，良品铺子发起成立中国儿童食育计划战略联盟。联盟将立足国内食品产业现状，一方面通过食育教育宣传引导社会关注儿童食品安全，教育家长、儿童学会如何选择适合自己的安全、营养健康食品；另一方面，通过标准体系、评价体系引导市场规范、良性化发展；再次，通过优质、优价、优品的良性循环体系培育一批有国际竞争力的食品品牌。
9. 康师傅
康师傅入选2018年度国家食物营养教育示范基地，积极助力提升整个社会的食品安全意识和食物营养教育水平。
作为食安践行企业的代表，康师傅投入5亿元，打造了康师傅创新研发与食品安全研究中心，设立了3000人的食品安全与品质管控专业团队。
在科普教育方面，除了走进校园举办科普讲座，康师傅还积极创造实践机会，让同学们走进康师傅梦想探索乐园和康师傅饮品品牌体验馆参观。在透明工厂中，学生们深入实地了解了食品安全的技术保障和生产细节，通过亲身体验，在实践中加强对于食品安全科学理念的认知，巩固科普学习成果。
此外，康师傅还积极开展水教育公益活动，通过现场实验和专家讲座，让孩子们了解科学健康饮水的知识，加强节约用水环保理念。
10. 李锦记
作为国家食物营养教育示范基地，李锦记积极履行食品企业的职责和担当，通过行业会议、媒体平台、企业参观等多种方式，加强与消费者、食品企业、行业协会、政府机构等的科普宣传与学术交流。
李锦记新会工厂专门开设可供公众参观交流的李锦记百年味道纪念馆、酱料生产车间及圆盘制曲厂房参观通道，旨在普及食物营养知识的同时，让公众能通过亲身体验和互动交流，进一步了解百年李锦记先进的生产工艺和严格的产品品质管理理念。
未来，李锦记将持续做好食物营养重大课题研究，继续加强食物营养的科普工作，做好食品企业的自身建设。
11. 好想你
好想你健康食品股份有限公司是第二批国家食物营养教育示范基地创建单位。历经26年风雨，好想你形成了集原料、加工、展示、物流、销售、体验、观光、教学有机衔接的，一、二、三产业有机融合的新型农业产业化集聚区，公司有着丰富的工业、农业和文化资源开展校外研学教育。
好想你教育基地是河南省教育厅、郑州市教育局挂牌认证的中小学校外教育基地。基地以科技智能化的工业和农业、特色化的民俗及传统文化、自然科普、素质拓展等教育资源为基础，为大、中、小、幼儿园学生提供集教学、游学、研学、实践、探索、娱乐、亲子等为一体的鲜活课堂。
12. 菲仕兰
作为世界领先的乳制品企业，荷兰皇家菲仕兰拥有150年的历史。除了为中国消费者提供优质的产品，菲仕兰还积极承担企业社会责任，通过形式丰富的科普宣传，助力健康中国。
菲仕兰于2018年率先提出“奶商”概念，连续四年开展调研并发布《中国奶商指数报告》，准确量化喝奶意识、喝奶知识和喝奶行为三个维度，反映国人健康素养。
2019年菲仕兰发起儿童奶商训练营项目，先后在17所试点幼儿园开展儿童饮奶食育，通过科普活动和食育课堂提高儿童奶商。
2021年6月发起的课题研究是在儿童奶商训练营实践成果基础上的进一步探索升级，形成一套行之有效的儿童饮奶行为改善策略体系，科学提高儿童奶商。为期一年的课题第一阶段结束后，除打造引导饮奶习惯的教学环境与特色课程、开展一系列饮奶科普教育活动外，还将发布课题报告，让该策略体系更加系统化、科学化、可操作，指导儿童饮奶习惯养成实践，并在全社会范围分享。
13. 好侍食品
好侍食品，是一家来自日本的百年企业。好侍食品不仅注重提升自己的产品品质，同时也不忘回馈社会。2017年，好侍食品（中国）投资有限公司发起成立上海宋庆龄基金会好侍食品（中国）专项基金。
好侍食品（中国）专项基金成立以来，参与 "免费午餐"公益定捐活动，开展食育课堂，向孩子们普及食品健康教育的知识，让孩子不仅可以吃饱，也能够吃"好"。以后还将持续协助学校和家庭共同推进食育教育，为中国儿童健康成长奉献一份力量。
企业如何结合自身优势与特色
开展食育
助力中国食育发展
提升品牌价值与企业文化自信？
食育网邀您4月共聚济南
2022年4月23-24日，由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会联合主办的“2022 中国食育发展论坛”将在山东济南举办，论坛专门设置了“企业开展食育工作的探索和思考”、“国家食物营养教育示范基地创建进展与模式探索”等相关议题，欢迎感兴趣的企业详询参会。
相关链接：【4月济南】“2022 中国食育发展论坛”报名通道开启
