1月9日上午,东港区第十届政协四次会议在市会展中心隆重开幕。在政协分组讨论会上,东港区政协委员、日照市市级机关曙光幼儿园园长宋立珍接受了大众网·海报新闻记者的采访。
作为一名学前教育工作者,宋立珍在今年的东港区两会上带来了“关于在幼儿园实施食育教育的建议”的提案。她告诉记者,食育关乎健康,是健康中国的教育基础。所谓食育,就是立足教育生活化,依食而养,借食而育,就是良好饮食习惯的培养教育。目的是为了培养孩子有健康的身心,在面对未来和走向社会的时候,都能确保自我的身心健康,可以一生都保持精力旺盛的生活。
宋立珍介绍说,据不完全统计,每100个幼儿园孩子中就有5个孩子属于肥胖,其实这是不健康的,是教育缺失的一种表现。宋立珍说,从小培养孩子认识食物价值以及维护自身健康的能力十分重要。在曙光幼儿园中,已经为幼儿提供关于食物、制作和营养的配套教育活动。孩子们在制作的过程中有很多快乐,在学习的过程中将兴趣化和艺术化相结合,提高幼儿对健康食物的认识以及培养幼儿健康饮食习惯。
因此,宋立珍在提案中建议,将食育教育纳入幼儿园课程,为幼儿提供关于食物、制作和营养的配套教育活动,提高幼儿对健康食物的认识以及培养幼儿健康饮食习惯;并在幼儿园设立“食育月”,每月设立“食育日”,丰富了孩子的身体和心灵。在兴趣化、艺术化的食育课程中培养幼儿健康的能力、生存的能力和爱的能力。