1992年,我国从中国国情出发,发布了《九十年代中国儿童发展规划纲要》。这是我国第一部以儿童为主体、促进儿童发展的国家行动计划。截止到目前一共印发了4次《儿童发展纲要》,每次都会结合我国儿童发展的实际情况进行一定的修订,对儿童健康、安全、教育等多个方面提出新的要求。与上个周期相比,《中国儿童发展纲要(2021-2030年)》新增:加强食育教育,引导科学均衡饮食、吃动平衡,预防控制儿童超重和肥胖;加强学校、幼儿园、托育机构的营养健康教育和膳食指导,这也是未来儿童发展重点关注的方向。
据食育网统计,目前,依据《中国儿童发展纲要(2021-2030年)》,结合各省市自治区儿童发展的实际情况,北京市、山东省、河北省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、福建省、江西省、湖北省、湖南省、广东省、四川省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区已分别制定出台了儿童发展规划,为儿童工作提供了基本遵循和行动指南。
其中,在广东、四川、湖南、陕西、甘肃、黑龙江、江苏、福建、江西、广西、内蒙古、新疆出台的儿童发展规划、纲要中,明确提出了要加强食育教育,加强学校、幼儿园、托育机构的营养健康教育和膳食指导。
广东省儿童发展规划(2021—2030年)
四川儿童发展纲要(2021—2030年)
陕西省儿童发展规划(2021-2030年)
儿童是国家的未来。促进儿童健康成长,是实现人的全面发展的必然要求,是建设幸福家庭、构建和谐社会的必然要求。食育作为卫生、健康、食品安全、全生命周期的教育,承载着促进全民健康、树立节俭社会风尚、防范食品安全风险的重要职责。加强食育教育,应该从孩子抓起。