2021年11月30日,“营动未来”食育讲师进校园百场公益活动继续开展。“食育”推动计划山东谭谈健康志愿者走进聊城市滨河实验学校,为该校三、四、五年级学生进行一场题为《饮品也要健康选》的食育公益讲座,为孩子们揭秘橙汁味饮料的成分,让孩子了解常见饮料的营养组成,更加科学合理选择饮品。本次课程宣讲人:谭谈健康食育团队公益讲师张高。
课堂上,张高老师针对本校在校吃午餐的三、四、五年级的学生,讲解了橙汁味饮料的配料是由哪些食品添加剂调配而成,特别强调着色剂的危害。课堂上通过提问的方式知晓学生们在课间喝的饮料基本上是碳酸饮料(如芬达、雪碧、可乐等)、乳饮料(如哇哈哈、乳娃娃等)、植物蛋白饮料(如六个核桃、花生露等)以及茶饮料(红茶、绿茶等),运动饮料等,而且还发现孩子们对食品添加剂的了解非常有限。经过张高老师的耐心讲解以及现场实操配橙汁味饮料,同学们知道了橙汁味饮料里面的食品添加剂有哪些,也知道了着色剂的危害有哪些。
课堂气氛活跃,同学们专心听课。孩子们通过有趣的食育课堂了解日常饮品中饮料的含糖量有多高,知道了糖饮料给身体带来的危害以及什么饮料尽量不喝。本节课,张高老师也为大家留下了悬念,下节食育课会继续讲解饮品应该怎么选?哪些饮品是健康的可以经常喝、哪些饮品是尽量不喝的、哪些饮品是可以适当饮用的?
课程结尾张高老师为优秀同学颁发“食育小达人”荣誉证书,呼吁孩子们克制饮用不健康的饮品,回家做一杯健康的饮品——奶茶。家校共育,孩子们才更容易树立健康的饮食观念。
“以食育人,守护未来”,食育因你而变,你就是变革的力量。食育已经并正在改变我们的社会,改变我们的孩子,只有大家共同的努力,凝练力量的发动,才是真正推动食育变革的力量。食育需要更多的学校、更多的教师去探索,需要有教育家精神的校长和教育家精神的老师做出创新和变革。
课堂气氛活跃,同学们专心听课。孩子们通过有趣的食育课堂了解日常饮品中饮料的含糖量有多高,知道了糖饮料给身体带来的危害以及什么饮料尽量不喝。本节课,张高老师也为大家留下了悬念,下节食育课会继续讲解饮品应该怎么选?哪些饮品是健康的可以经常喝、哪些饮品是尽量不喝的、哪些饮品是可以适当饮用的?
课程结尾张高老师为优秀同学颁发“食育小达人”荣誉证书,呼吁孩子们克制饮用不健康的饮品,回家做一杯健康的饮品——奶茶。家校共育,孩子们才更容易树立健康的饮食观念。
“以食育人,守护未来”,食育因你而变,你就是变革的力量。食育已经并正在改变我们的社会,改变我们的孩子,只有大家共同的努力,凝练力量的发动,才是真正推动食育变革的力量。食育需要更多的学校、更多的教师去探索,需要有教育家精神的校长和教育家精神的老师做出创新和变革。