2020年10月下旬，杭州市美食文化品牌促进会正式发起了“2020年杭州美食行业治理点评活动”。本次活动由杭州市改革研究与促进中心指导，杭州市美食文化品牌促进会主办。
“杭州美食行业治理点评活动”结合2020年杭州改革发展研究重点，把握当前美食行业及领域的发展潮流和社会关注的改革热点，挑选餐饮行业、食品生产行业、食品流通行业3个领域，围绕“安全、健康、合理、绿色”的可持续消费模式，进行走访调研、专家点评、行业座谈，从“现象”“区块”“事件”和“人物”四个维度进行评选，选出具有代表性的行业改革领军者。
点评关键词：安全 健康 绿色 可持续 杭州市美食文化品牌促进会副秘书长吴敏介绍了“2020年杭州美食行业治理点评活动”的举办初衷。 她表示，杭州市美食文化品牌促进会自成立以来，一直致力于科普科学的食物知识、传承悠久的食物文化、探讨人与食物的关系、倡导健康科学可持续的饮食理念。
当下，越来越多的人开始认同健康平衡、环境友好、理性消费是社会可持续性发展的重要前提。2020年新冠疫情和自然灾害频发，也启发大家重新思考人类的饮食行为和选择。 前不久，习近平总书记制止餐饮浪费行为，倡导“厉行节约，反对浪费”，再次强调了食物不浪费与可持续饮食的重要性。 希望此次活动能够实现两个目标： 一是参与改革过程，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，提升食品安全总体水平； 二是参与改革宣传，从行业自身做起，推动食物消费模式向“安全、健康、合理、绿色”的可持续模式转变，提升公众消费理念。
“杭州美食行业治理点评活动”结合2020年杭州改革发展研究重点，把握当前美食行业及领域的发展潮流和社会关注的改革热点，挑选餐饮行业、食品生产行业、食品流通行业3个领域，围绕“安全、健康、合理、绿色”的可持续消费模式，进行走访调研、专家点评、行业座谈，从“现象”“区块”“事件”和“人物”四个维度进行评选，选出具有代表性的行业改革领军者。
点评关键词：安全 健康 绿色 可持续
当下，越来越多的人开始认同健康平衡、环境友好、理性消费是社会可持续性发展的重要前提。2020年新冠疫情和自然灾害频发，也启发大家重新思考人类的饮食行为和选择。
