民以食为天，食育作为全生命周期的教育，承载着促进全民健康、树立诚信尚俭、共享食安的重要职责。山东省妇女儿童活动中心以食育为抓手，将食育与“五育”融合，持续探索构建学校、家庭与社会共助的食育研究实践。
家教托育部将食育融入日常教学，开展反对舌尖上的浪费、餐桌礼仪等德育教育；开展与食育相关的传统文化、古诗文、历史、地理知识等智育教育；开展均衡饮食、吃动结合，避免“小胖墩”“豆芽菜”等体育教育；开展用笔描绘食物，用餐环境布置等美育教育；开展从一粒种子到餐桌上的种植、烹饪、刷碗等劳动教育。让我们一起回顾四月食育课程的精彩片段吧~
四月食育活动
食育&劳育：我是小农夫
春天的阳光暖暖地洒在幼儿园的种植园，小朋友们和老师一起开启了蔬菜种植之旅。
种植前，老师先拿出锄头、铁锹、洒水壶等常用农耕工具，耐心地教孩子们认识它们。接着，老师又通过图片和有趣的故事，讲解了不同蔬菜的种植要点。
终于到了播种时刻！孩子们小心翼翼地拿起小铲子，挖开湿润的泥土，轻轻放入小种子，再细心地盖上土，最后用洒水壶给种子“喝”上充足的水。每个人都盼望着自己种下的小种子能快点生根发芽，在阳光下茁壮成长。
食育&智育：观察种植区植物
种植区的植物宝宝发芽、长大啦！瞧！孩子们正在和老师一起观察它们呢。有嫩绿的小麦、郁郁葱葱的小葱，青翠的生菜等等，充满生机，真是太有趣啦～
食育&劳育：照顾植物
植物的茁壮成长离不开小园丁们的悉心照料。在了解了农作物的生长需要阳光、土壤、充足的水分和养分后，孩子们准备好小铲子、小水壶等工具，一同为植物宝宝拔除杂草、浇水灌溉，期待它们可以快快长大。
食育&美育：生菜成长日记
快来看看！海螺班的小朋友们创作了“生菜成长日记”主题绘画作品。活动中，老师展示了生菜从种子发芽到长成幼苗的图片，通过有趣的提问引导孩子们细致观察生菜在不同生长阶段的形态特征。绘画时，孩子们手持彩笔，专注地描绘出生菜的生长过程，还用不同深浅的绿色展现出叶片的层次感。此次活动不仅提升了孩子们的观察力和绘画能力，还激发了他们对大自然的浓厚兴趣。
食育作为教育体系中独特且重要的一环，巧妙融入生活点滴，贯穿德、智、体、美、劳五育之中。在幼儿园开展的各类食育活动里，孩子们既能品尝到美食的独特风味，又能探索食物背后的科学知识，更在实践体验中收获成长的快乐。愿每一位孩子都能在食育的滋养下，向阳而生，健康快乐地茁壮成长！
