以居民需求为导向,以社区食育文化生活为切入点,在金牛区委社治委、区民政局九里堤街道等单位的支持下,全国首家社区食育体验馆在九里堤北路社区开馆啦!
10月29日上午,“食动平衡·健康社区·共享大运”——九里堤街道场景营造项目启动会暨妮妮环球社区食育体验馆开馆仪式在九里堤北路社区成功举行,区委社治委、区民政局、团区委、区妇联、九里堤街道相关负责同志和妮妮环球社区食育体验馆创始人以及社会各界人士欢聚现场,共同见证。
仪式上,九里堤街道办事处副主任陈瑜发表致辞,她谈到:“体验馆将带动健康社区理念落地,通过以社区为中心的食育教育基地,带动街区生活点点呈现,形成共建、共治、共享的社区生态活力。”
食物怎么吃?为什么要这样吃?怎么通过食物热爱生活?怎么通过食物去了解食物与人类身体健康的关系?食物从哪里来又到哪里去?怎么热爱食物······从老百姓最基本的“民以食为天”出发,妮妮环球社区食育体验馆创始人孟芊杉带着这些问题的答案从英国回到中国。
孟芊杉谈到:“不正确的饮食将带来的亚健康、肥胖等问题,随着社会工业的发展,尤其是外卖的广泛普及,儿童的成长正面临着健康威胁。食物对于中国儿童的成长有着无比深远的影响,我们应该为儿童创造一个正确认识食物的环境。”
仪式上,九里堤街道办事处副主任陈瑜发表致辞,她谈到:“体验馆将带动健康社区理念落地,通过以社区为中心的食育教育基地,带动街区生活点点呈现,形成共建、共治、共享的社区生态活力。”
食物怎么吃?为什么要这样吃?怎么通过食物热爱生活?怎么通过食物去了解食物与人类身体健康的关系?食物从哪里来又到哪里去?怎么热爱食物······从老百姓最基本的“民以食为天”出发,妮妮环球社区食育体验馆创始人孟芊杉带着这些问题的答案从英国回到中国。
孟芊杉谈到:“不正确的饮食将带来的亚健康、肥胖等问题,随着社会工业的发展,尤其是外卖的广泛普及,儿童的成长正面临着健康威胁。食物对于中国儿童的成长有着无比深远的影响,我们应该为儿童创造一个正确认识食物的环境。”
接下来的自由参观环节,社长就带着大家去现场转一转吧~
蹬自行车产生的动力就可以直接榨汁
吃剩的食物、喝过的纸杯、用过的餐具你知道怎么分类吗?
吃剩的食物、喝过的纸杯、用过的餐具你知道怎么分类吗?
这是小朋友们第一次走进食育教室,和食育师们一起制作了美味健康的披萨。在这里,孩子们不仅亲自动手制作了营养均衡的披萨,而且在食育老师们的引导下,认识了营养三色法对我们身体的作用:“红色食物精灵的蛋白质和钙,可以增强我们的牙齿、骨头和肌肉;黄色食物精灵的碳水化合物,为我们提供每日需要的动能;绿色食物精灵的维生素,可以让我们的皮肤有光泽,眼睛明亮,增强我们的抗病能力。”
孩子们听的津津有味,还自己把日常的食物进行了分类,知道了每日三餐怎样吃才是健康的。孩子们吃着自己做的披萨,还不忘热烈表白,都直呼太好吃了!