为进一步落实北京市校园食品安全工作要求，切实做好2025年中小学、幼儿园食品安全工作，3月13日，区教委联合区市场监管局召开怀柔区中小学、幼儿园2025年校园食品安全工作会暨校园食品安全专题培训会。
会上，怀柔区第五中学与怀柔区渤海镇中心小学作为典型代表，分享了宝贵经验。
怀柔五中通过大宗食品原材料集中采购，有效降低了成本，肉类价格总体较上学期下降约10%，粮油价格下降约6%。这些节省下来的资金全部投入到提升学生伙食质量上，在15元的餐标下，实现每周2至3次牛肉、1至2次虾、1至2次羊肉、1次鱼肉以及2次以上优质蛋白供应，丰富了学生餐桌。
渤海小学同样成效显著，在每天11元的午餐标准下，保障一主荤、一副荤、两素菜的合理搭配，午餐搭配易吸收的酸奶，晚餐提供富含维生素的水果，主食注重米面及粗细粮豆类结合，为学生打造了营养均衡、丰富多样的饮食结构。
会议通报了春季开学食品安全专项检查结果。2月25日至3月12日，区教委联合区纪委、区市场局、区卫健委、区财政局组建的四个联合检查组，对全区118所中小学、幼儿园进行全面检查。目前，大部分问题已完成立行立改，个别问题正按照整改计划推进实施。
区委教育工委书记吕晓国强调，一是提高政治站位，严格落实职责要求。充分认识“校园餐”工作的重要性，压实主体责任，严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示。二是严守安全底线，持续加强“校园餐”规范管理。以做到“六个百分百”为目标，深入开展自查自纠，建立详细问题台账，做到“立行立改”。三是坚守纪律红线，确保每一分钱都花在学生身上。要以过往案例为鉴，以案促改，打造良心工程，秉持“挣长久钱、算良心账、供暖胃餐、做暖心事”的理念。四是坚持改革创新，积极探索质优价廉的校园餐保障路径。以大宗食品原材料集中采购为契机，深入分析各项数据，在更多领域推动校园餐品质提升。
区市场监管局副局长秦红霞对校园食品安全工作提出明确要求，强调要进一步完善各项规章制度，规范操作流程，加强应急演练。尤其在“双食品安全总监、双食品安全员”以及“餐品留样双人双锁”等关键环节，要严格落实，确保食品安全管理无死角。随后，区市场监督管理局特设科科长王海涛、食品科王赵伟分别围绕学校特种设备安全和校园食品安全等内容，开展了专题培训，为学校食品安全管理人员提供了专业指导。
会议以视频会议形式召开，区教委、区市场监管局相关科室负责同志、“校园餐”区级专班、各中小学、幼儿园食品安全总监、食品安全管理员、食堂从业人员代表参加会议。
