2月份，我国食育行业有哪些新动态，快来跟食育网小编一起看看吧——
政策标准
1.《南昌市“体重管理年”活动方案》发布
2月5日，南昌市卫生健康委员会、南昌市教育局等11个部门联合制定了《南昌市“体重管理年”活动方案》，提到自今年起，通过三年左右时间，使全民体重管理意识和技能得到显著提升，健康生活方式得以广泛普及，努力实现成人超重标化率低于全国平均水平。
《方案》提到，将推广适合大众使用的体重管理工具和应用。加强对公众食品营养和饮食文化的宣传教育，倡导吃动平衡、“三减三健”等健康理念，引导公众正确认识健康体重。引导公众自觉参与体重管理，在社会中逐步形成体重管理共识。
2.《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》发布
为进一步加强婴幼儿营养喂养评估服务，提高服务可及性和规范性，提升儿童营养和健康状况，降低贫血率、生长迟缓率，减少超重肥胖的发生，努力实现《中国儿童发展纲要（2021-2030年）》相关目标，国家卫生健康委组织编写了《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》。
《指南》主要由服务对象、服务时间及频次、服务内容、服务机构和人员要求、服务分工和服务指标等7部分组成。针对喂养行为评价中发现的问题，给予养育人针对性咨询指导。帮助养育人充分认识母乳喂养、辅食添加、合理膳食及饮食行为培养的重要性，了解自身在日常喂养中存在的问题，纠正错误喂养行为，建立正确喂养方式。对于患有营养性疾病的婴幼儿，必要时转诊至县级妇幼保健机构，或其他专业医疗机构。
详情链接：国家卫生健康委：关于印发婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）的通知
3.《重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》发布
2月10日，为持续推进“校园餐”专项整治，筑牢校园食品安全底线、守住膳食经费管理红线，重庆市纪委监委、市教委等7部门联合印发《重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》。《办法》明确，米面油、肉蛋奶等大宗食材实行统一集中采购，食堂不得营利，严禁托管、承包或变相承包，发现校园食品安全问题，市民可投诉举报。
详情链接：重庆：七部门联手抓中小学校园食品安全和膳食经费管理
4.福建省五部门联合印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》
2月13日，福建省食安办联合五部门印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，部署加强全省校园食品安全工作，全力保障校园食品安全。
《通知》要求，各地要把确保校园食品安全作为日常工作重中之重。要督促学校开学前对学校食堂内外环境进行全面清扫，彻底清洗所有餐饮具、工具、容器、设备，彻底消除卫生死角，彻底清查食品仓库，及时清理超过保质期、感官性状异常的食品。
对食堂布局不合理、硬件设施陈旧老化等问题，要及时督促整改，推动提高学校食堂热力高温洗碗机的配备率，建设与供餐规模、供餐形式等相匹配的餐用具消毒房。
详情链接：福建：五部门部署校园食品安全工作
5.云南省四部门联合印发《关于做好春季学期学校食品安全工作的通知》
2月28日，为切实保障师生饮食安全，云南省市场监管局联合四部门共同印发《关于做好春季学期学校食品安全工作的通知》，全方位严防严管严控校园食品安全风险，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
《通知》要求，全省各级市场监管部门和教育行政部门要督促辖区学校食堂、校外供餐单位、大宗食材供应商开展食品安全自查自纠，防范校园食品安全风险。要求各级各类学校落实食品安全主体责任，严格落实陪餐制，做到同餐同食；按规定配备食品安全总监和食品安全员；持续完善“三防”设施，规范复用餐饮具清洗消毒。
详情链接：云南：四部门联合发力 筑牢春季学期校园食品安全防线
行业动态
1.盐城市发布关于推动实施食育工程的指导意见
2月5日，为深入贯彻党的二十大精神，根据《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030 年）》工作部署，致力于满足人民群众对身心健康成长的美好期盼，推动盐城市营养健康事业高质量发展，盐城市营养学会就推动实施盐城市食育工程提出指导意见。
《指导意见》提到主要举措为：（一）实施“普及食育理念，提升健康素养”专题教育行动，（二）实施“食养配餐，健康餐桌”营养膳食促进行动，（三）实施“依食而养，借食而育”食育课程建设行动，（四）实施“合理膳食、均衡营养”学生健康管理行动，（五）实施“食育教师，人人持证”师资保障行动。
2.重庆建立中小学食堂“三同三公开”制度
2月7日，为守护师生“舌尖上的安全”，重庆市教委联合相关部门印发通知，要求在全市中小学食堂建立食材同质、菜品同价、师生同餐等“三同三公开”制度，从源头防范化解食品安全、资金安全和廉政风险，不断提升师生膳食质量，提高校园食品安全和膳食经费规范化、科学化、精细化管理水平。
在全市中小学食堂建立“三同三公开”制度，旨在让教职工深度参与学校食堂全过程监督，全面巩固中小学食堂自主经营，不营利、不托管、不承包或变相承包成果，让学生吃得安全、吃得营养、吃得健康。
3.内蒙古编撰17册《劳动实践指导手册》
2月13日，内蒙古首套涵盖小学一年级至初中三年级全学段的《劳动实践指导手册》正式编撰完成，为全区中小学开展劳动教育提供兼具理论深度与实操性的指导。
该套指导手册根据内蒙古地区劳动特点和地方化实际情况，精心编撰而成。全套手册共17册，手册在深入研究内蒙古教育教学实际，充分借鉴、吸收国内外劳动教育的先进经验的基础上，力求将理论阐释与实践指导相结合，课程设置与评价体系相衔接，突出科学性、系统性和实用性，为广大中小学教师开展劳动教育提供兼具理论深度与实操性的指导。
4.福州发布学校食堂禁用慎用食材名单
2月16日，福州市场监管部门发布学校食堂禁用、慎用的食品、食材名单。同时提醒广大师生，校园周边的饮食要留心。
校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、河豚鱼、织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、银耳或米面制品。
此外，亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）、防腐剂、乳化剂、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂，没有完整标识的散装油等其他散装食品，含铝膨松剂、人工着色剂以及含铝面制品、含人工着色剂的肉制品和调味品也禁止添加在食品中。
5.第七届北京市中小学生食育实践活动正式启动
2月18日，由北京市宣武青少年科学技术馆联合北京市科学技术研究院分析测试研究所、北京营养师协会、北京学生营养餐协会等多家单位联合主办，食育网作为支持单位参与的“第七届北京市中小学生食育实践活动”已开启，活动定于2025年3月-8月。
本次活动包括展评类、实践类、普及与体验类三个类别，每个类别针对不同的人群设置的参赛项目不同，活动对象为全北京市中小学生。
6.河南省教育科学规划食育专项课题开题论证会召开
为深入贯彻落实《河南省中小学食育工程指导意见（2023-2030年）》精神，进一步推动食育工作高质量发展，深化幼儿园食育课程改革，2月24日，2025年春季学期三门峡市食育区域发展共同体工作会议暨2024年度河南省教育科学规划食育专项课题开题论证会在三门峡市实验幼儿园举行，来自全市10所食育共同体成员单位园长及食育工作负责人参会，共商食育发展大计，为学前阶段食育高质量发展注入强劲动力。
详情链接：三门峡市食育工程区域发展共同体工作会议暨河南省教育科学规划食育专项课题开题论证会
7.全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会召开
2月25日，教育部在杭州召开全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会，全面总结中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治成果成效，聚焦建立常态长效机制，部署2025年“校园餐”管理重点任务。
会议指出，“校园餐”专项整治开展以来，全国各地共投入103亿元改善学校食堂，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.5%，开展学校食堂管理人员及从业人员培训433万人次，各地学校食堂保障条件和管理水平明显提升，“校园餐”质量普遍提高。
详情链接：全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会召开
8.多地出台“校园餐”内部举报人举报奖励办法
为持续推进”校园餐”突出问题专项治理工作，抓实“校园餐”食品安全管理，鼓励社会公众和学校内部人员及相关知情人主动参与社会监督，及时发现和控制校园食品安全风险隐患，将各市市场监管部门接收“校园餐”重大违法行为的举报邮箱、电话及相关渠道予以公告。
鹰潭市印发了《“校园餐”内部举报人举报奖励办法》，其中，针对重大违法行为举报奖励最高可达10万元；郑州市发布了《关于对“校园餐”重大违法行为举报的公告》；临沂市发布《关于持续开展“校园餐”违法行为举报奖励工作的公告》；东莞市发布《关于对“校园餐”重大违法行为举报奖励的公告》。
9.盛会即将来袭！2025（第四届）食育发展大会等你来
“推动食育交流 探索食育落地”！由食育网牵头组织的“2025 （第四届）食育发展大会”即将拉开帷幕，会议地点设置在天府之国——四川成都。
会议主要包括国内食育发展现状、食育创新研究与应用、校园食育、产业融合四大板块，大会将通过前沿内容分享与跨界对话，推动食育交流，探索食育落地模式。
本届大会在往届成功经验基础上，继续推出三大升级亮点：设置“主题分论坛+互动展区+在地研学”立体化议程，还将动态追踪食育领域最新趋势，精心策划契合行业痛点的议题内容，特邀具有实践成果的分享嘉宾，确保每场活动都能带来高价值认知启发。
食育网作为食育领域交流学习平台，自2022年起举办食育发展大会以来，至今已成功举办三届，2025（第四届）食育发展大会今年即将来袭，敬请期待。
