春风化雨，食育润心。为深入贯彻落实《河南省中小学食育工程指导意见（2023-2030年）》精神，进一步推动食育工作高质量发展，深化幼儿园食育课程改革，2月24日下午，2025年春季学期三门峡市食育区域发展共同体工作会议暨2024年度河南省教育科学规划食育专项课题开题论证会在三门峡市实验幼儿园举行，来自全市10所食育共同体成员单位园长及食育工作负责人参会，共商食育发展大计，为学前阶段食育高质量发展注入强劲动力。
开题论证明思专家赋能致远
2024年度河南省教育科学规划食育专项课题《基于科学探究的大班幼儿食育课程实践研究》开题论证会特邀三门峡市教育局学前教育科副科长李飞、陕州区中心幼儿园园长张丽芳出席，三门峡市实验幼儿园教育集团党委书记、实验幼儿园党总支书记陈向荣、教育集团党委副书记张祎为课题开题论证提供专业指导。参加论证会的还有三门峡市食育工程区域发展共同体的成员单位代表、保健医代表、家长代表和幼儿代表。
01科学启智·食育育人
三门峡市实验幼儿园副园长杨娟致辞，她从“科学启蒙”“健康根基”“文化传承”三个维度，指出幼儿园始终致力于通过“玩中学做中悟”的实践路径，让食育浸润童心、科学思维赋能成长。
02开题汇报·聚智启航
三门峡市实验幼儿园保教办主任李春玲作为课题主持人，代表课题组从研究背景出发，围绕研究目标、研究方法、研究计划及预期成果对课题进行详细阐述。科学探究与食育融合的研究方向，为幼儿园食育课程提供了新思路。
03专家论证·谋篇定策
专家组充分肯定了课题的研究价值，认为选题紧扣“科学创新”这一教育热点，研究基础扎实，实践意义突出；并建议课题组进一步聚焦“科学探究深度”与“食育实效性”的平衡，在实践过程中持续收集过程性证据，确保成果科学严谨、落地可行。
04总结讲话·擘画未来
陈书记在总结讲话中高度评价了本次开题论证会，对课题组扎实的研究基础、高质量开题报告给予充分肯定。她强调，课题研究要聚焦目标，确保目标、内容和方法之间逻辑严密、思路清晰。同时，希望课题组虚心听取专家意见，在实践过程中将“科学探究能力与食育素养共生发展”的理论模式进行成果转化，促进幼儿健康发展。
深化食育实践共筑健康未来
同日，2025年春季学期三门峡市食育工程区域发展共同体工作会议召开。与会领导、专家及代表围绕“高质量、可持续、有特色”的发展定位，深入探讨区域食育协同创新路径，为新一年工作绘制蓝图。
01回顾成果·描绘蓝图
食育工程区域发展共同体组长单位——三门峡市实验幼儿园教育集团党委书记、实验幼儿园党总支书记陈向荣提出，以“黄河文化”为底色，构建“环境-课程-师资-家园”四位一体的食育体系，打造三门峡地区幼儿园食育示范标杆，辐射带动区域学前教育质量提升的总体目标，并强调，要从环境创设、师资提升、课程创新、家园社协同等板块出发，推陈出新，推动食育工作迈向新台阶。
02智慧碰撞·协同发展
各成员单位园长围绕“食育课程资源共建”“师资培训机制优化”“三门峡食育特色”等议题展开热烈讨论，真知灼见汇成共识，携手为孩子打造舌尖上的健康童年。
03锚定方向·引领前行
教育局学前教育科副科长李飞鼓励大家，以“走在前列”的担当、“干在实处”的劲头，将食育打造成我市学前教育的一张闪亮名片，让每个孩子都拥有“舌尖上的幸福童年”，让健康与文明在这座城市的未来之星身上熠熠生辉。
一餐一饭培育健康习惯，实践体验传承饮食文化。2025年，三门峡市学前教育将以“课题深化”驱动理论突破，以“共同体协同”促进实践创新，汇聚智慧、凝聚合力，在黄河文化的沃土上培育独具特色的食育品牌，助力“河南省食育工程”在学前教育阶段的落地生根。
