亲子食育课堂共度欢乐“食”光为普及健康饮食认识,提高亲子家庭的健康指数和生活质量,狮山横塘街道新升社区开展欢乐“食”光亲子食育课堂,通过食育食养知识分享、亲子共同参与制作美食,增进亲子关系,培养儿童健康的饮食习惯。
“小朋友们,知道冬天都有什么时令水果蔬菜吗?”活动现场,社工通过趣味互动和讲解,让家长和孩子们了解冬季科学饮食的重要性。结合事实案例为大家详细介绍食物存储、饮食习惯、营养搭配等内容,进一步让孩子们学习如何辨别健康食品,家长则更好地学习如何制定科学食谱,能够更准确地引导孩子科学饮食。
为加深学习印象,社工带领大家学习制作小米南瓜粥、银耳梨汤等冬日甜品。在烹饪过程中,不少孩子在家长的协作下第一次当起了大厨,有的挑选自己喜爱的食材进行加工,有的不停地搅动着锅里的菜肴、有的要给自己的菜品取一个好听名字。不一会桌上满是香气四溢的佳肴,孩子们迫不及待地品尝自己的得意之作,时不时与周围的小伙伴分享。“你家的粥真好喝,晚点把食谱分享给我呗。”家长们则是交流心得,活动室内满是欢声笑语。此次活动为辖区亲子家庭搭建一个共享温馨时光的平台,促进了家庭成员间的情感交流。下一步,新升社区将继续关注儿童健康,提高居民健康生活的意识,引导居民合理饮食的生活方式,营造了人人关注健康、人人懂得健康的良好氛围。
供稿:高新区狮山横塘街道社区教育中心