欢迎参加国家卫生健康委“时令节气与健康”系列健康知识发布会。
雨水时节,乍暖还寒,降水逐渐开始增多,要根据气温变化,适当的增减衣物。春节假期刚过,各地迎来学生开学季和返城务工季。虽然目前流感等呼吸道传染病处于低流行水平,但仍要注意做好自我防护。
今天的发布会我们将围绕雨水时节的健康保健、呼吸道传染病以及消化系统疾病的防治等,请各位专家共同回答大家关心的问题。
《南方日报》记者:
雨水时节降雨开始增多,空气湿度较大,中医认为此时应该以健脾祛湿为主,请问在雨水节气应如何做好健康保健?有哪些祛湿健脾的食材推荐?是不是所有人都适合祛湿呢?
北京中医医院主任医师汪红兵:
雨水节气天气逐渐回暖,降水开始增多,空气中的湿气也逐渐加重,容易出现食欲下降、消化不良、腹泻腹胀等症状,这时候健康保健的重点是在健脾祛湿,尤其是在南方。
中医认为,多甘少酸健脾阳,是雨水节气饮食的一个重要的原则,应少吃山楂、乌梅等酸性的食物,多吃大枣、山药等具有甘甜味的一些食物。要注意少吃生冷、油腻、高糖等加重湿气的食物。
我们向大家推荐几款药食同源的食材:第一个是我们常见的薏米,可以跟赤小豆一块儿煮水饮用,也可以做成薏米红豆粥、薏米冬瓜汤等等;另一个也是大家比较熟悉的山药,如山药排骨汤、山药小米粥、白扁豆山药粥,这都是老百姓家里可以做的。另外雨水季节也可以适当吃一些辛温的食物,比如韭菜、香椿、葱等,有利于消化功能的增强。
需要注意的是,湿邪分为不同的证型,每个人的体质也不一样,比如形体偏胖、大便黏滞、小便偏黄的,这种人属于湿热体质,这时候需要清热祛湿。而对于一些畏寒怕冷、腹胀腹泻、疲乏浮肿的这些寒湿体质的人需要温中散寒祛湿。
另外需要注意的是,并不是所有人都要祛湿。比如我们说的手足心发热、口干舌燥、舌质红没有舌苔的这类阴虚体质的人,使用温燥祛湿的药物或食物,会进一步伤阴导致虚火更旺,出现烦躁、失眠等症状。另外一些血虚体质的人,要慎用祛湿,比如女同志月经量少,面色萎黄、唇甲色淡,盲目祛湿可能会耗伤气血,使血虚加重。还有一些需要注意的是,老年人和小孩也不能盲目祛湿,在祛湿的同时首先还是以健脾为主。谢谢。
中新社记者:
春节期间,走亲访友、聚会聚餐比较多,有的人因为饮食、作息不规律引起胃肠道不适,请问中医在治疗消化道疾病方面有哪些好的方法吗?
北京中医医院主任医师汪红兵:
谢谢您的提问。中医治疗消化道疾病注重辨证论治。我们强调饮食是调节脾胃的关键。
首先是规律饮食,也就是说要定时定量,避免过饥或者过饱,吃七八分饱,不要吃太撑。另外吃饭一定要细嚼慢咽,避免加重胃肠负担。
第二,避免吃刺激性食物,比如有胃溃疡的人群,少吃辛辣、油腻、过烫或者腌制食品,有消化不良或者胃食管反流的人应该少喝浓茶、酒、碳酸饮料以及土豆、红薯等容易产气的食物,胃酸过多的要减少甜食的摄入或者酸性食物的摄入,比如柑橘、番茄等。
第三,要选择易消化的食物,主食以软米饭、面条为主,蔬菜以煮熟为主。另外,肠道菌群失调容易腹泻的人群,我们建议喝一些含有益生菌的酸奶,来帮助缓解腹胀等消化不良的症状。
我们在这里向大家推荐三个简单的中医外治方法。
第一,饭后半小时左右,可以顺时针按摩自己的腹部,每次100圈左右,这样可以促进胃肠道的蠕动,对于缓解腹胀以及慢性便秘很有益处。
第二,选择一些穴位,比如中脘、关元,中脘是在咱们的剑突下和肚脐连线正中的地方,关元是在脐下三寸,也就是肚脐下四横指比住下横线的位置,我们选择这两个常用穴位,按一下然后顺时针揉三下,每次揉30-50次,每天揉两次,以感到酸胀或者发热为宜,这样能够缓解胃脘部的疼痛还是非常有好处。
第三是中药外治的热熨法,我们在市场上可以买到食盐、吴茱萸、麦麸等炒热,可以装入自己制作的小布袋里面,如果胃脘疼痛,可以放在自己的痛处,每次20分钟左右,每天1-2次,可以有效缓解腹部的疼痛。
当然也请大家注意,如果出现持续的剧烈腹痛不能缓解,或者呕血、黑便、严重腹泻等现象,还是建议到医院及时就诊。谢谢。
人民日报《民生周刊》记者:
我的问题提给刘老师。高血压、高血糖、高血脂是导致多种疾病的重要危险因素。请问刘老师,您有“三高”问题的困扰吗?根据您自己的经历和经验,有什么好的控制方法?谢谢。
安徽省蒙城县三义镇群众刘振勤:
谢谢你的提问。过去有段时间,我的血糖、血脂都偏高,现在控制得比较好。主要从三个方面控制:
一是把体重控制在合理的范围内。过去我体重180多斤,现在降到150多斤,身体感觉很轻松。当然,降低体重的过程是比较辛苦的,我一方面靠专业人士教的科学方法,另一方面就是我个人比较有恒心和耐心。
二是合理膳食。我按照医生的建议调整饮食结构,注意食物的多样化,保证足够的蛋白质、维生素和纤维素,多吃自然应季的食物,少吃深加工和反季节的食品。我平时也经常吃鱼和肉,但是吃得有度。我还随着年龄增加注意钙的补充。
三是保持良好的心态。退休后我大部分时间回归家庭,但是我喜欢学习新事物,和“正能量”的人交朋友。我就是通过朋友的介绍融入科学健走大家庭的。后来,我们在一起拉练、一起学习做短视频,把我们锻炼交流的场景编成小视频发到网络。参加集体活动,我心情好了,身体也越来越好。
另外,我还有一点体会,就是要从权威渠道获取科学的健康知识,平时我更多关注官方公众号发的信息,以及身边的医生朋友发的朋友圈,不盲目相信所谓偏方和虚假宣传。我也经常给朋友们分享,不要相信一个小偏方或者某种保健品就能把某个病治好。老年朋友们尤其要警惕有营销特征的夸大宣传信息。谢谢。
封面新闻记者:
春节过后,大家也陆续进入了工作状态,请问有哪些适合春季的情志调节方法,来帮助大家更好的保持状态?谢谢。
北京中医医院主任医师汪红兵:
谢谢您的提问。我们中医认为,情绪波动之后,容易出现肝脾失和,进而影响脾胃消化功能,大家可能也有一些生活经验,比如生气之后或者工作不顺利,容易出现情绪不畅、两胁胀满,甚至这几天不想吃东西了,食欲下降,胃部胀疼等症状。
我们要注意情志的调节,首先在起居作息方面要保持情绪的平和,保持夜卧早起,与天相应的习惯,顺应大自然的气机,家里和办公室可以增加一些绿色的植物,绿色环境有助于舒缓肝气。
第二,要增加运动时间,多和大自然接触,选择温和有氧的运动,比如快走,太极拳、八段锦等运动,每天30分钟左右,微微出汗,这样能够有利于气血循环,排除湿气。
第三,在饮食方面,春天应该多吃一些绿色的食物,比如菠菜、芹菜、荠菜等等,这样青色入肝,有助于疏泄。
最后也给大家介绍一个代茶饮,适量的玫瑰花、茉莉花、菊花搭配使用,可以起到调节情绪、保持良好心态的作用。谢谢。
极目新闻记者:
消化是很多人特别重视的健康问题,有很多相关的做法,比如“饭后百步走,能活九十九”,“饭后喝茶助消化”“洗肠可以排毒”等,请问这些说法正确吗?谢谢。
北京协和医院主任医师李景南:
非常感谢你的提问,“饭后百步走,能活九十九”这句话需要辩证地看待。饭后适度散步可以促进肠道蠕动,所以对于餐后饱胀、胃肠动力不足的情况,饭后适当散步可以改善消化功能。但是饭后剧烈运动反而会影响肠道功能,加重肠道负担,导致消化不良。所以,饭后的散步是很好的习惯,但是也应根据个人的情况来适度运动,不建议剧烈活动。
至于饭后喝茶有助健康也不完全准确,茶叶中有些成分可以促进食物的消化和吸收,增强胃肠道蠕动,所以饭后适当饮茶可能有助于消化。但茶叶中的单宁酸,虽然是一种抗氧化剂,但会影响铁剂的吸收。另外,大量的饭后饮水会稀释胃酸,影响消化功能。且浓茶有一些成分可能会对胃黏膜有一定的损伤,反而会导致肠胃不适。因此,饭后适当引用温水有助于消化,但是避免大量饮水,茶也应适量。
洗肠可以排毒这种说法更需要小心。洗肠对某一类特殊人群是有效果的,比如在做结肠镜之前就应有充分的洗肠,如果肠道里有粪便会影响到肠镜的观察。但是对于不需要肠道清洁的健康人来说,过度洗肠一方面会破坏肠道微生态的正常菌群,另一方面大量水的机械性刺激会损伤肠道黏膜,反而不利于健康。
因此,很多关于消化的民间说法并非全对,所以我们一定要关注科学知识,不断学习,根据自身的情况做出合理的选择。适当的运动、科学的饮食,才是对健康最有好处的生活方式。谢谢。