“民以食为天，教以育为先”。教育与日常生活紧密相连，食育融入孩子日常生活中。12月9日至13日，城北幼儿园推出了一系列食育课程。
孩子们在食育课程中享受了丰盛的美食体验。他们亲手制作了冰糖葫芦、焦糖奶茶、冰糖雪梨、香甜芋圆、水果凉糕以及茶叶蛋，这些都是我们传统美食。过程中，孩子们在老师的指导下学习了这些食物的起源、烹饪技巧，以及它们对健康的益处。通过亲自动手制作和品尝，孩子们开始认识到食物的宝贵，并理解均衡饮食的重要性。
此外，食品安全的基础知识也得到了普及。这些课程不仅让孩子们在品尝美食的同时学习如何健康成长，还培养了他们的动手能力和探索精神。
实践是最好的教育，探索是最美的体验。食育课程具有极强的包容性，能够融合多个学科领域，其丰富多样的内容让幼儿在学习与游戏的过程中，尽情地感受和体验。（汪丹）
