10月23日上午,湖南农业大学“食育教育科普基地”授牌仪式在湖南农业大学子弟小学顺利举行,湖南农业大学社会服务处、通识教育中心、后勤保障中心部门负责人,食品科学技术学院、子弟小学师生代表参加。
据悉,湖南农业大学“食育教育科普基地”是由湖南农业大学食品科学技术学院与子弟小学共同建设的科普教育平台。该基地充分利用食品科学技术学院的师资力量、科研能力和人才培养优势,结合课程知识讲解与实践活动,针对不同年级的学生设置了多样化的课程,旨在全面覆盖小学全年级,深入培养学生的食品安全意识、了解中华传统节日及食物的文化意义,进一步推动思政教育与食品健康教育的深度融合,以“大”带“小”的方式,促进大中小思政教育的一体化进程。
在授牌仪式上,子弟小学校长仓红松代表全校师生对参会人员表示了热烈的欢迎,并对创建食育教育科普基地表示了高度的认同和支持。食品科学技术学院党委书记刘峻峰则围绕创建食育教育科普基地的现实意义、实践基础及互利共赢的实现路径进行了详细的汇报。
随后,社会服务处处长朱华武代表湖南农业大学向食品科学技术学院、子弟小学授予了“食育教育科普基地”牌匾。
通识教育中心主任王永昌在授牌仪式上提出了几点建议,他强调,要加强科普场地设施建设,优化食育课程体系,同时激发饮食文化的传承活力。他指出,食育教育科普基地的建立具有深远的意义,多方协同育人必将取得丰硕的成果。