食品伙伴网 | 食品有意思 关于我们

上海松江:校园里就能摘水果、做果酱!这所小学的劳动教育有滋有味 

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-10-25  来源:上海松江
核心提示:出了教室就进果园,得空还能去校园厨房做个果酱。10月23日,九亭五小一年一度的秋日活动如期上线,师生们沉浸式体验了一把丰收的喜悦。
    出了教室就进果园,得空还能去校园厨房做个果酱。10月23日,九亭五小一年一度的秋日活动如期上线,师生们沉浸式体验了一把丰收的喜悦。
    上午大课间时分,校园一角的“墨宝果园”热闹了起来,成排的橘子树随风摇曳,黄黄绿绿的橘子挂满了枝头。来自各班的小果农围着橘子树东瞧瞧西看看,挑选起了中意的橘子。不时还有学生向老师讨教采摘方法和技巧。不一会儿,备好的篮筐便装得满满的。“根据往年的经验,金黄的橘子比较甜。”四(1)班学生方奕城显然已经是一名有经验的小果农了。
    新鲜的橘子刚从树上采摘下来,转头就被搬进了果园附近的“墨宝小厨”。孩子们挽起衣袖,制作起了橘子汁、橘子酱。前几天采摘催熟好的柿子也派上了用场。剥皮、去籽、榨汁、熬制,小厨师们忙得热火朝天。一番忙碌之后,鲜美的橘子汁成了抢手货。四(6)班学生虞玥说:“橘子汁喝起来有点微酸,但一想到是自己动手采摘制作的,又觉得甜甜的。”
    校园空间有效利用,劳动课程体验更加丰富。这几年,眼见校园里的果树从几棵到成片,品类从单一到多样,师生们开发果园的兴趣也越来越浓。九亭五小自然教师唐佳盛告诉记者,经过多次试种,老师们发现橘子树和柿子树比较好养护,果子成熟的时间也正值学生在校期间。因此,学校利用有限空间进行批量种植,打造了“墨宝果园”,目前园子里的橘子树大约有40棵,柿子树有10多棵。
    校园有果园,各学科教师自然就围着果树动起了脑筋,开发了丰富多彩的跨学科课程,成片的果树成了教学的鲜活媒介。比如语文有诗歌创作,美术有绘画写生等。每年10月,学校还会举办校园丰收节。除了当天组织的采摘制作活动,庆丰收展览、跨学科融合活动也深受学生欢迎。
 

声明:

  • 1.凡本网所有原始文章及图片、图表的版权均属食育网所有,如要转载,需注明“信息来源:食育网”
  • 2.凡本网“来源”处标记“×××××(非食育网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的为传递更多信息。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请及时与我们联系,我们将及时更正、删除。
  • 联系方式:电话  18500193189(同微信);QQ  3112742182
 

食育网,作为行业信息交流和推广传播平台,旨在通过汇总行业信息,举办行业活动等,呈现中国食育发展动态。
电话:010-68869850  QQ:3112742182
邮箱:lss@foodmate.net
地址:北京市海淀区阜外亮甲店1号恩济西园

  • 食育网公众号

  • 食育网视频号

  • 刘老师 18500193189
    (微信同号)
  • 鲁公网安备 37060202000128号