9月份,我国食育行业有哪些新动态,快来跟食育网小编一起看看吧——
政策标准
1.浙江印发《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》
浙江省人民政府9月7日出台《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》,从责任压实、合规管理、过程监管和共建共治等方面入手,进一步细化明确学校食品安全管理工作相关任务要求。
《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》提出19条工作举措,其中包含了一系列有浙江特色的创新举措,在全国率先提出学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制、后厨色标现场管理以及推广大容器“消毒房”等举措,旨在全方位提升学校食品安全的保障水平。《意见》自今年10月1日起正式施行。
2.学校食堂病媒生物防制怎么做?重庆出台四个地方标准
9月12日,重庆市卫生健康委召开介绍学校食堂病媒生物综合防制技术规范系列标准新闻发布会,对重庆市《学校食堂鼠类综合防治技术规范》《学校食堂蚊虫综合防治技术规范》《学校食堂蝇类综合防治技术规范》《学校食堂蟑螂综合防治技术规范》四个地方标准进行解读。
标准适用于设在各级各类学校内部,具有相对独立的原料存放、食品加工制作、食品供应等空间,直接为学生和教职工提供就餐服务的场所。接下来,重庆市市场监督管理局将联合市教委、市卫生健康委加大监督检查力度,压实学校主体责任,有效解决病媒生物防制的漏洞和短板。
3.《食育大型活动实施规范》等2项团体标准公开征求意见
为推进深圳市校园食育工作规范化、系统化开展,深圳市标准技术研究院牵头起草的《食育大型活动实施规范》《食育实验材料设计规范》等2项标准已形成征求意见稿,9月12日,进入社会公开征求意见阶段,并于2024年10月12日前将《食育标准征求意见反馈表》以电子文档形式反馈至标准编制组。
4.关于印发《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》的通知
为贯彻基本医疗卫生与健康促进法、食品安全法、传染病防治法等法律法规要求,落实食品安全战略、推进健康中国建设,指导地方疾病预防控制机构全面履行食品安全和营养健康工作职责,加强能力建设,9月14日,国家卫生健康委会同国家疾控局制定了《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》。
《细则》共十一章五十四条内容。第一章总则和第二章工作内容提出了制定依据和省、市、县三级疾病预防控制机构食品安全和营养健康的工作内容和范围。第六章国民营养计划和合理膳食行动、第七章营养监测评估和第八章食品安全与营养健康科普宣教和健康促进工作是根据健康中国建设、合理膳食行动等要求新增的内容,明确了省、市、县三级疾病预防控制机构承担的国民营养计划、合理膳食行动、不同人群营养监测评估及食物成分监测、食品安全与营养健康科普宣教等工作。
5.《天津市“体重管理年”活动实施方案》印发
9月20日,天津市卫生健康委等15部门印发《天津市“体重管理年”活动实施方案》。天津市重点从加强科普宣传、动员社会广泛参与、覆盖全人群全生命周期、提高精准管理水平、加强监测与效果评估等五个方面下功夫,力争通过三年左右时间,实现体重管理支持性环境广泛建立,全民体重管理意识和技能显著提升,健康生活方式更加普及,全民参与、人人受益的体重管理良好局面逐渐形成,部分人群体重异常状况得以改善。
6.《湖南省食品安全地方标准管理办法》(草稿)征求意见
为规范湖南省食品安全地方标准管理工作,落实“最严谨的标准”要求,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全标准管理办法》等有关规定,结合湖南省实际,制定了《湖南省食品安全地方标准管理办法》(草稿),全文7章41条。
制定食品安全地方标准应当以保障公众身体健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,做到科学合理、安全可靠。食品安全地方标准制定工作包括计划、立项、起草、征求意见、审查、批准、公布以及跟踪评价、修订、修改等。
现委托协会对会员单位和相关单位征求意见,截止时间到2024年10月10日,欢迎各会员单位和相关单位提出宝贵意见。
7.《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引(征求意见稿)》公开征求意见
9月23日,为了进一步防范外卖餐饮浪费,规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主体责任,积极营造厉行节约、反对浪费的社会风尚,市场监管总局组织起草了《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》,现向社会公开征求意见。
《指引》共二十五条,结合网络餐饮行业特点,紧紧围绕遏制外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题,从规范外卖餐饮行业的营销行为入手,将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节。提出“鼓励外卖商家将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训内容”“鼓励引导外卖商家积极提供小份餐品、小份套餐”“科学设置满减促销规则”等防止外卖餐饮浪费的方式。欢迎各有关单位和个人提出意见和建议,并于2024年9月30日前反馈市场监管总局。
行业动态
1.《不同场景健康生活方式核心要点(2024)》发布
为落实2024年全民健康生活方式宣传月通知要求,今年国家行动办继续组织专家围绕家庭、社区、工作、学校、就医、就餐、运动和交通出行等场景的主要功能及存在的不良行为习惯,提出了在该类场景下践行健康生活方式应具有的行为建议,形成《不同场景健康生活方式核心要点(2024)》,力争实现健康生活方式宣传引导生活场景全覆盖。
9月1日,第十届中国健康生活方式大会上举行了《不同场景健康生活方式核心要点(2024)》发布仪式,与会领导与嘉宾共同揭幕和发布了该核心要点。
详情链接:食要三减,体要三健!《不同场景健康生活方式核心要点(2024)》发布!
2.2024年全民健康生活方式宣传月活动启动
2024年9月1日—30日是全民健康生活方式宣传月,今年的活动主题是:食要三减,减掉不良生活方式,体要三健,健出美好生活向往。
组织健康生活方式指导员开展体重管理、健康生活与“三减三健”知识线上学习。
体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标,体重过高或过低都会对健康造成不利影响。肥胖是一种慢性、复发性和进行性疾病,是一项全球性的公共卫生挑战。9月第一周,集中开展体重管理知识与技能科普宣传活动。
详情链接:全民健康生活方式宣传月:健康体重资料已梳理,请收藏
详情链接:“9·15”减盐周:“减盐”怎么减?你想知道的资料都在这里!请收藏
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3.关于公布江苏省新时代食育作品征集活动评选结果的通知
为助力“健康中国”战略的稳步推进,帮助学生树立正确食育理念,培养学生合理饮食行为习惯,鼓励学生参与食育相关实践,激发学校、家庭以及学生参与食育的积极性和主动性,在全社会营造关注食育、关注营养、关注健康的良好氛围。
2023年3月江苏省疾病预防控制中心和江苏省营养学会联合在江苏省开展“2023年新时代食育作品征集活动”,各市及有关单位高度重视,组织各级疾控中心、学校和社会组织积极参与,征集了一大批兼具科学性、创新性、实用性、趣味性,大众喜闻乐见的食育作品,包括绘画、视频、主题课程、主题班会、教具五大类作品,共计2300余件。
在初筛的形式审查基础上,组织专家进行评审,按照学生组、教师组、家庭组、其他组分组进行评选,评出优秀作品奖20件。同时,根据参与情况和作品质量评出2个最佳贡献奖、2个优秀组织单位奖。
4.《长三角地区学生营养早餐倡议白皮书》发布
9月12日,浙江工商大学与浙江日报报业集团共同指导的《长三角地区学生营养早餐倡议白皮书》在下沙校区发布。该白皮书由浙江工商大学食品与生物工程学院等专家编制,为促进学生健康饮食提供了具体建议和行动指南。
《白皮书》主要内容包括营养早餐对学生的重要性、当前学生营养早餐消费现状、早餐市场品牌竞争格局、学生营养早餐倡议及发展建议等,针对上海、南京、杭州、宁波等长三角地区6~12岁儿童的早餐食用情况,历时近一年时间调查生成的智库产品,在了解该地区家长对孩子营养早餐的认知状况和重视程度后,并集合权威专家意见,提出有针对性的营养早餐解决方案。
5.关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见
9月15日,国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》。
《意见》锚定建设农业强国目标,在保护好生态环境的前提下,从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,有效促进食物新品种、新领域、新技术开发,加快构建多元化食物供给体系,实现各类食物供求平衡,为确保国家粮食安全、建设农业强国提供坚实保障。
《意见》提出3方面14项重点任务。一是全方位、多途径开发食物资源,拓展食物来源渠道。二是大力推进科技创新,提升食物开发质量效益。三是推进全产业链建设,提升食物开发价值链。
《意见》要求,要强化保障措施,充分利用现有政策和资金渠道支持食物开发,发展特色农产品保险,完善用地政策,探索构建大食物监测统计体系。
6.第五届全国少年儿童“劳动美·丰收乐”主题公益活动在京启动
9月21日,由中国健康管理协会指导、全国妇联家儿部和中国儿童中心共同主办的“小手拉大手·节粮一起走”亲子节粮惜粮活动暨第五届全国少年儿童“劳动美·丰收乐”主题公益活动在北京市中国儿童中心正式启动。
本届活动继续秉持儿童优先、儿童友好的原则,通过“乐丰收体验活动、绘丰收绘画作品展示、话丰收专家科普讲座和乡村振兴丰收市集”等四大类活动,将劳动教育、健康教育、食品安全和农业发展等内容有机结合起来。
7.《儿童食育科普读物(上、下册)》新书发布会成功举办
9月22日下午,江西省营养学会在江西省科技馆隆重举办《儿童食育科普读物(上、下册)》新书发布会。此次活动旨在通过科学、生动的方式,向广大家长和儿童普及食育知识,培养孩子们健康的饮食习惯,助力儿童健康成长。
该丛书根据儿童生长发育和认知规律分为上下两册,上册适读年龄3-6岁,下册适读年龄6-12岁。主要介绍我国日常食物来源,以及加工、保存和烹饪方法,使儿童认识到食物“粒粒皆辛苦”,养成珍惜粮食、不浪费食物、参与劳动的好习惯。
通过讲解食品卫生知识,学习饮食卫生,有效减少家庭和校园中食品安全的事件的发生。此外,还全面介绍食物营养健康知识,帮助儿童从小学会正确选择食物,做到吃动平衡、合理膳食。
8.2024年全国食品安全宣传周活动开展
根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求,定于9月下旬启动2024年全国食品安全宣传周活动。以“诚信尚俭 共享食安”为活动主题。国务院食安办等28部门和单位共同制定《全国食品安全宣传周国家层面重点活动及分工方案》,按照方案组织开展活动。
宣传周期间,有关部委将举办近40场“部委主题日”活动,内容涵盖标准法规宣贯培训、道德诚信文化教育、科学知识宣传普及、打击违法成果展示等。同时,有关新闻单位和协会将举办中国食品安全论坛、中国食育大会、中国食品消费者大会、餐饮消费创新发展推进会、大学生食品安全营养中国行活动、“食品安全走进百城万店”宣传活动等,各地也将结合实际组织开展形式多样、丰富多彩的宣传活动。
详情链接:2024年全国食品安全宣传周活动即将启动
9.中小学生超重肥胖防控“十要义”发布
9月24日,国家疾控局发布中小学生超重肥胖防控“十要义”。该“十要义”由学生版、家长版、学校版、社区版4个版本组成,每个版本分别提出了10条具体措施和建议。
学生版包括:了解超重肥胖对健康的长期危害,重视保持健康体重;学会使用《中小学生超重肥胖风险自测评估表》;多吃品种丰富的食物;每天至少进行60分钟中等强度到高强度的身体活动等。
家长版包括:定期为孩子称体重、量身高,监测掌握体重变化;为孩子准备品种丰富、营养均衡的餐食;鼓励并陪伴孩子参与户外活动和体育锻炼;限制孩子看电视、玩手机等屏幕时间等。
学校版包括:将超重肥胖防控知识纳入健康教育课程;定期开展学生超重肥胖筛查,建立健康档案;提供品种丰富、烹调合理、营养均衡的学生餐;安排符合规定的体育课,保证学生每天至少60分钟活动时间等。
社区版包括:通过社区宣传栏、社交媒体平台等多种渠道,广泛宣传超重肥胖的危害和防控知识;定期组织健康讲座、工作坊和宣传活动;与社区内学校密切合作,促进社区、家庭与学校联动等。
详情链接:关注丨中小学生超重肥胖防控“十要义”发布