2019年11月15-17日,在苏州音昱水中天举办的合一国际文化节期间,良食团队带来了生动有趣的食物彩虹魔法咒语工作坊和干货满满的良食烹饪演示。
首先,“好吃的”自然食育营山雨老师,带领大家做了一个小游戏——食物彩虹的魔法咒语,让小朋友们爱上天然食物。面对大家的好奇,”一一做了回应。
“为什么会设计食物彩虹的魔法咒语呢?“小朋友们不太清楚营养学的专业知识。怎么让他们知道什么样的饮食对自己好、对地球好呢?这个时候,食物彩虹的魔法咒语就可以来帮忙了。通过它,小朋友们会知道:哦,我每天需要吃掉一条彩虹颜色的天然食物,每种颜色的天然食物要吃很多种,就会健康成长。小朋友们只要每天对照着彩虹颜色吃东西就好啦,对他们来说非常形象。也可以通过这种方式提醒爸爸妈妈:今天是不是还有什么颜色的食物没有吃呀?让自己和爸爸妈妈共同建立起彩虹饮食的观念。”
然后,由薏雯老师带领大家做了一道美食——藜麦拌菜,整个过程愉悦又舒服。