康康:最近同学们都说要“贴秋膘”,这是啥意思呀?
马大姐:是说立秋的时候要吃一些高蛋白、高脂肪的食物,补充一下夏天消耗过多带来的身体亏空,同时也给过冬储存足够的能量。
健健:在过去食材匮乏、吃肉难的年代,贴秋膘固然是有益健康的。现在大家每天都可以吃到丰富的各类食物,肉类的摄入量也不少,要不要贴秋膘还得根据个人的身体状况和需求来决定!
#贴秋膘并非适合所有人#
因为天气炎热、胃口不好、体力消耗较大引起身体亏空,体重下降明显,体质和免疫力也有所降低的人群,“贴秋膘”确实有一定的必要性。这类人群在秋季多吃一些容易消化,富含蛋白质、维生素和矿物质的食物是有益的。正常体重且没有慢性病的人,贴点小秋膘增加必需的营养是可以的,但也需要把握尺度,不能超重。超重肥胖、高血压、高血脂、高血糖等慢性病人群则不应该贴秋膘,以免增加健康负担。
特别提醒,不管贴不贴秋膘,都要主动运动起来,保持适当的运动量,提高免疫力和身体素质,积极应对季节交替带来的健康影响。
康康:那老年人应不应该贴“贴秋膘”呢?
健健:这个也要根据个人实际情况来看。其实,对老年人来说,践行健康生活方式远比“贴秋膘”重要!
01
合理饮食
“贴秋膘”不光是要吃肉,还要注意饮食结构和营养均衡。除了肉类,还要注意果蔬、蛋类、奶类、谷类、豆类等的摄入。在肉类里面,除了瘦猪肉,牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉,也都可以少量食用。苹果、梨、石榴、柑橘等美味的水果都是在秋季丰收,老年人都可以适量食用。
减少高脂肪、高胆固醇类食物的摄入。高脂肪、高胆固醇食物容易导致血脂偏高、动脉硬化等健康问题,加重老年人的心脑血管负担。老年人应该尽量避免食用油炸、烤制等高脂肪食物,少吃动物内脏等高胆固醇食物,以保护心脑血管健康。
02
保证身体活动
夏秋季节交替时候,老年人依然需要保证身体活动,可以选择难度小、安全性高的运动方式,如散步、太极拳、八段锦等。每天保持1至2次户外锻炼,每次约1小时,轻微出汗即可。 选择阴凉的地方运动或行走,不要长时间暴露在烈日下。及时补水补液,有效降低体温,如果出现中暑或者休克的情况,除了补水补液,还要做一些物理降温的处理。比如找到冰袋放到颈部,这样能快速降低头部的温度,减缓不适感。如果症状严重,则需及时就医。
03
及时饮水
秋天天气干燥,充足合理饮水对健康至关重要,尤其老年人的身体代谢速度减缓,渴觉相较年轻时变得更不明显,体内水分储备减少,易出现脱水的情况,因此更需要主动饮水,而不是等到口渴才喝水,可以根据天气、身体状况设置定时饮水提醒。建议老年人在外出散步或进行其他活动时,携带水杯随时补充水分。
白开水是饮水的最佳选择,但如果实在不想喝白开水的话,可以考虑淡茶水、柠檬水、薄荷水、梨水等。比如将梨切片煮水,非常适合秋季干燥引起的喉咙不适。尽量不喝或少喝含糖饮料。
04
注意健康防护
立秋之后,血压波动会更大,老年人心脏系统将面临一定的挑战。因此,有心血管病的老年人,要更加重视心血管病的预防和危险因素的控制,要保持健康的生活方式,包括健康的饮食、适量运动、充足睡眠,不吸烟,限制喝酒,不要久坐等。还要严格遵医嘱,规律用药,定时复查,把血压、血脂、血糖都控制到理想的水平,为应对温度更低的冬天做好准备。
康康:所以我们没必要一味地追求贴秋膘,而是要根据自己的实际情况践行健康生活方式。
参考资料:
[1]国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康”有关情况举行新闻发布会(文字实录)
https://mp.weixin.qq.com/s/tV528xLVHUMBDXjpFg3K5g
[2]立秋要不要贴秋膘?传统习俗与科学食养大揭秘!
https://mp.weixin.qq.com/s/mzd2-z7JFSQt2elYZKwfTQ
[3]立秋之后,有哪些养生保健方法可以预防呼吸道疾病?应该如何正确地“贴秋膘”?|时令节气与健康
https://mp.weixin.qq.com/s/yoVY69dQe9Hc4Owber11Hw
[4]动起来!听说秋天和这几种运动更配哦
https://mp.weixin.qq.com/s/iFo54qdqCJoT-q9VnrQ89g
[5]老年人应该怎么吃水果
https://mp.weixin.qq.com/s/wgOSwnoBzVmhc2rLc2lLVg
[6]秋补正当时正确“贴秋膘”
https://mp.weixin.qq.com/s/tKTCyLB3ydo-zPbPX8SOXg