1.无锡市《中小学生午餐营养配餐技术规范》发布
7月1日,《中小学生午餐营养配餐技术规范》(DB 3202/T 1076-2024)无锡市地方标准,经无锡市市场监督管理局批准后正式发布。
该标准根据不同年龄段学生生长发育特点和营养需求,结合本地食物资源和饮食习惯,分年龄段规定了每人每日午餐应该提供的食物种类及数量、能量及营养素的供给量,并从食物多样、预防营养素缺乏、少盐少油控糖、因时因地制宜、合理烹调等方面制定了配餐原则,为学生午餐的配餐提供了参考依据和操作指导,对于进一步提高无锡市学生餐质量水平,改善学生营养状况,推动无锡市学生午餐运作向规范化、标准化发展具有重要意义。
详情链接:无锡市:中小学生午餐营养配餐技术规范
2.《居民体重管理核心知识(2024年版)》印发
为倡导和推广文明健康生活方式,提升全民体重管理意识和技能,7月2日,国家卫生健康委办公厅印发了《居民体重管理核心知识(2024年版)》及其释义。
核心知识共8条64个字,即正确认知,重在预防;终生管理,持之以恒;主动监测,合理评估;平衡膳食,总量控制;动则有益,贵在坚持;良好睡眠,积极心态;目标合理,科学减重;共同行动,全家健康。
详情链接:体重管理怎么做?《居民体重管理核心知识(2024年版)》及其释义发布
3.《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》印发
为进一步强化和规范福建省中小学食堂食品安全监督管理,7月4日,福建省教育厅印发《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》。
《办法》从学校组织管理、设施布局、食材采购、服务质量、应急处置、监督管理等关键环节提出具体要求。学校食堂必须在取得《食品经营许可证》,并向本级教育行政部门备案后方可为学生供餐。学校食堂的从业人员(含临时工)必须每年进行健康检查,取得有效的健康合格证明。《办法》还对自营食堂和承包或委托经营的食堂分别设置单独章节,提出针对性的监管举措。
详情链接:《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》印发
4.新版中国老年人平衡膳食宝塔发布
7月13日—14日,全国老年营养健康大会在江苏无锡宜兴市举办。为积极应对人口老龄化,会上,中国营养学会老年营养分会发布了2024中国老年人平衡膳食宝塔。
本次最新的老年人平衡膳食宝塔根据我国居民的膳食营养变化趋势还有老年营养与健康的深入研究制定。
新宝塔充分考虑了老年人的营养需求变化,不仅推荐主食量适当降低,全谷类增多,还让老年人多吃高营养密度的食品,减少盐的摄入,而且推荐的身体活动方式丰富,更贴近实际生活!
详情链接:重磅!新版中国老年人平衡膳食宝塔发布!
5.《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则的通知》印发
7月22日,国家疾控局、教育部、国家卫生健康委和国家体育总局联合发布《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则》。
导则明确提出预防为主、早期干预和疾病预警的三级预防策略,旨在通过科学、系统的综合防控措施,有效预防和控制我国中小学生超重肥胖的发生发展,保障学生身心健康。
促进健康饮食,做到少盐、少油、少添加糖;详细提示科学干预方法,鼓励学校配备有资质的专兼职营养指导人员;保证身体活动,促进运动日常化,鼓励学校每天开设1节体育课……导则提出了一系列具体实施措施,将全面、系统地推进我国中小学生超重肥胖防控工作。
详情链接:关于印发中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则的通知
6.《海南省学校食品安全管理体系文件(修订稿)》公开征求意见
7月22日,海南省教育厅和海南省市场监督管理局根据国家新出台的相关法律法规及各单位反馈的意见,重新修订了《海南省学校食品安全管理体系文件(修订稿)》,并面向社会征求意见和建议。意见征求截止时间为8月1日,有关单位和社会各界人士提出的意见建议可通过电话、邮件或邮寄信函的方式进行反馈。
《文件(修订稿)》围绕学校食堂集中用餐食品采购、贮存、加工、供餐、食品留样及餐用具清洗消毒等关键环节的相关职责、制度等进行修订编制,以加快海南省学校(含幼儿园)食堂食品安全规范化、标准化管理,督促学校建立健全学校食品安全风险防控体系,切实保障师生饮食安全和营养健康。
详情链接:海南省:《海南省学校食品安全管理体系文件(修订稿)》意见的公告
7.国家药监局发布《关于开展2024年“全国药品安全宣传周”活动的通知》
7月29日,国家药监局网站发布《国家药监局综合司关于开展2024年“全国药品安全宣传周”活动的通知》,拟于今年9月举办“全国药品安全宣传周”活动。
2024年正值《药品管理法》颁布40周年,本年度“宣传周”活动将围绕国家药监局重点工作,通过多种形式宣传安全用药用械用妆的理念和知识,凝聚共筑药品安全的社会共识。“宣传周”活动时间为9月2日—8日,活动主题为“药品安全 良法护航”。通知要求各地应结合实际,在此期间围绕活动主题组织开展本地“宣传周”活动。
详情链接:关于开展2024年“全国药品安全宣传周”活动的通知
8.国家卫健委发布《关于开展2024年世界母乳喂养周活动的通知》
2024年8月1—7日是第33个世界母乳喂养周。7月29日,国家卫生健康委办公厅发布关于开展2024年世界母乳喂养周活动的通知,今年的活动主题为“支持母乳喂养,共建生育友好”。旨在引导全社会重视、关心、支持母乳喂养,提升母乳喂养水平,维护母婴权益,共建生育友好型社会。
2024年世界母乳喂养周还强调,全方位开展母乳喂养宣传教育,规范开展母乳喂养咨询指导,以及关注那些早产儿、低出生体重儿以及患病婴儿的母亲,以及其他遇到喂养问题需要帮助的家庭,倡导政府、医疗机构、工作场所、社区、哺乳顾问,给她们提供更多方便哺乳的支持措施,以及获得帮助的机会。
详情链接:国家卫健委发布关于开展2024年世界母乳喂养周活动的通知
9 .《中小学校营养健康角建设指南》团标发布
为加强健康教育、营造学校营养健康氛围、建设健康和营养环境,由中国学生营养与健康促进会提出《中小学校营养健康角建设指南》团体标准,于7月30日发布。
文件规定了全日制普通中、小学校建设营养健康角的总体要求、应配备的营养健康支持工具和相关建设要求。适用于全日制普通中、小学校营养健康角的建设,普通高校、中等职业学校、幼儿园等健康支持性环境建设可参照执行。
详情链接:《中小学校营养健康角建设指南》团标发布
行业动态
1.《中国营养素度量模型科学报告》发布
7月8日,中国营养学会在北京组织召开中国营养素度量模型科学报告会,并发布了《中国营养素度量模型科学报告》
该模型旨在约束和规范高盐、高脂、高糖食品向儿童和青少年营销的行为,助力构建健康的饮食环境,目标是帮助消费者做出更健康的食品选择,推动公共卫生、公共营养、降低非传染性疾病风险等方面的政策制定。
详情链接: 中国营养学会发布《中国营养素度量模型科学报告》
2.甘肃发布《合理膳食健康生活倡议书》
为贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》及《国民营养计划(2017-2030年)》、《中共中央宣传部等关于进一步做好节约粮食宣传教育和行为引导工作通知》文件精神,7月9日,甘肃省国民营养健康指导委员会向全省广大群众提出《合理膳食健康生活倡议书》。
《倡议书》共5条,即合理膳食,三减三健;节约粮食、反对浪费;厉行节约,机关先行;吃动平衡,预防疾病;科普宣传,人人有责。
详情链接:甘肃:合理膳食健康生活倡议书
3.2024健康中国行食育进校园公益行动启动仪式举行
7月12日上午,2024健康中国行食育进校园公益行动——“为梦想加油”主题公益活动启动仪式在山东新东方技工学校举行。
活动旨在帮助学生进一步认识到学习营养健康知识的重要性,学习如何将营养和文化融入美食,打造“营养健康+饮食文化+烹饪技能”融合教育的创新模式。
项目今年向山东、郑州、河北、西安的四所新东方烹饪学校捐赠8000套“梦想加油包”,开展16场营养健康与饮食文化讲座,组织4场营养美食文化交流活动,最后在北京举行“为梦想加油”营养烹饪研学活动。
4.2023年新时代食育作品征集活动评选结果公布
7月15日,由中国疾病预防控制中心、中国学生营养与健康促进会联合举办的2023年新时代食育作品征集活动评选圆满结束。此次活动主题是:“食”刻守护 “育”见未来,旨在普及食育知识,弘扬食育文化,提高全民对食品营养与健康的认知。
活动组织专家进行两轮复审,评选出绘画类一等奖、二等奖、三等奖及优秀作品 251件,视频类一等奖、二等奖、三等奖及优秀作品279件,主题班会类一等奖、二等奖、三等奖及优秀作品 148 件,主题课程类一等奖、二等奖、三等奖及优秀作品 38 件,教具类一等奖、二等奖、三等奖及优秀作品 40 件。同时,根据参与情况和作品质量确定31家优秀组织单位。
5 .《健康体重 健康未来——儿童青少年健康体重校园行动倡议》发布
7月16日,“中国健康知识传播激励计划——2024年健康体重科普传播大会”上,全民健康生活方式行动国家行动办公室与中国健康促进基金会健康传播与促进专项基金等共计八家机构联合发布了《健康体重 健康未来——儿童青少年健康体重校园行动倡议》,提出5个重视及10条行动倡议,包括:重视健康体重宣教、重视体重监测、重视合理膳食、重视运动质量、重视心理健康等。
详情链接:健康体重 健康未来——儿童青少年健康体重校园行动倡议
6.2024中国(山东)食育发展大会暨营养餐技能特训大讲堂顺利举办
7月19日,由山东省团餐行业协会、山东省肉类协会、山东广播电视台联合主办的“食健康·育未来—2024中国(山东)食育发展大会”在济南举行,通过加强食育宣传、丰富食育形式、凝聚食育共识,提高大众健康水平,推动食育全面落地,努力为大众饮食健康做出积极贡献,助力健康中国行动。
现场设置食育展台,助力与会人员了解多种食育资源,体验更多食育开展形式,感受食育行业发展新成就,并了解学校、社会组织、企事业单位等各层面各领域开展食育相关工作情况。
详情链接:2024中国(山东)食育发展大会暨营养餐技能特训大讲堂顺利举办
7.全面营养,全面发展——乡村儿童营养事业高质量发展座谈会在京举行
7月23日,由联合国世界粮食计划署和中国乡村发展基金会联合主办的乡村儿童营养事业高质量发展座谈会在北京召开。本次座谈会以“全面营养,全面发展”为主题,嘉宾代表通过分享儿童营养方面的中国模式与经验、共享共议儿童营养领域前沿研究成果和创新方案,促进搭建多方交流平台,积极推动儿童营养议题可持续发展。
详情链接:乡村儿童营养事业高质量发展座谈会在京举行
8 .《中老年人主动健康管理指数报告》发布
7月24日,由国家信息中心数字中国研究院副院长陈沁博士团队全程参与和支持报告撰写,通过数据分析及多位专家访谈,发掘数字背后的中老年人主动健康现状和趋势变化,助力更精准的对症施策的《中老年人主动健康管理指数报告》发布。
《报告》归纳出中老年人主动健康的六个常见误区,包括“容易受到伪健康知识的误导,对各类‘健康知识’的辨别能力有待提升” “过度追求清淡饮食,不沾荤油,导致营养失衡” “过量运动,导致运动损伤” “过度依赖饮食和运动调节,忽视医疗手段对健康的积极干预” “对疫苗预防感染性疾病的作用的认知有待提升” “慢性病管理过度依赖医生,主动性有待提升”。
详情链接:《中老年人主动健康管理指数报告》发布
9 .最新发布丨《2024年世界粮食安全和营养状况》
7月24日,联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、联合国世界粮食计划署和世界卫生组织在巴西二十国集团全球反饥饿与贫困联盟工作组部长级会议期间发布2024年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告称,2023年约有7.33亿人面临饥饿,相当于全球每11人中就有1人食不果腹,非洲每5人中就有1人面临吃饭难问题。
今年报告的主题是“为消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良提供资金”,强调实现联合国可持续发展目标“零饥饿”需要多方联动、多点发力,积极推动农业粮食体系转型,加强农业粮食体系建设,消除不平等,以及确保所有人负担得起并便捷获得健康膳食。
详情链接:最新!《世界粮食安全和营养状况》发布:营养不良现象急剧增加
10 .“全国少年儿童健康促进工程——爱育未来·婴幼儿健康促进行动”在京启动
7月27日,由中国儿童中心儿童营养与健康研究中心和中国健康管理协会少年儿童健康管理分会主办的“全国少年儿童健康促进工程——爱育未来·婴幼儿健康促进行动”在北京市中国儿童中心正式启动。
婴幼儿时期是儿童身体发育的关键时期,为了更好的帮助广大家长提升婴幼儿照护能力,“爱育未来行动”聚焦0-6岁儿童早期发展阶段,通过开展专题公益科普讲座与丰富多彩的亲子体验活动,提高广大家庭的婴幼儿健康养育素养。
详情链接:“全国少年儿童健康促进工程——爱育未来·婴幼儿健康促进行动”在京启动
11 .重庆印发合理膳食行动实施方案
7月30日,重庆市爱卫办印发了《健康中国重庆行动—合理膳食行动实施方案(2024—2030年)》。《实施方案》提出,到2030年,5岁以下儿童生长迟缓率低于5%,全市营养指导员持续保持在每万人拥有1名以上,居民营养健康知识知晓率在2022年基础上提高10%,成人脂肪供能比下降到30%。
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